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而酒樓裡的酒水也分了幾個檔次,分別用不等規格的包裝對外出售。
有針對江湖豪俠的大碗酒,也有針對文人雅士的青梅煮酒,還有針對其他豪商財主的饕餮酒宴。
隨著敲鑼打鼓聲,吳掌櫃的高呼開業,兩排黑衣保鏢分列排開,開啟酒樓大門,眾人踏步入內,只見開敞的一座大廳,四根兩人抱的立柱支撐四壁,兩顆西域傳入的夜明珠散發光芒,照的大廳亮堂堂,高腳凳配著別具一格的吧檯,妖艷動人的胡姬擺出禮儀迎客,伴隨著人流湧入,若干名眉清目秀的少年充作跑堂,迅速忙著招呼客人。
至於安保方面,周揚和各位合夥人提了一嘴,當即大家就紛紛表示出人出力。鍾南天出了四個人,慕容羽、李如月、盧勝、楊慶各出了三個人,一支彪悍的十六人安保隊迅速組建完畢。
周揚還給他們定製了全身黑色的勁裝,金線刺繡店標,腰佩寶刀,足蹬馬靴。
此時那十六條大漢往大門兩側、樓梯口一站,當真是威風凜凜,有那好色之徒、醉酒之徒鬧事,立馬就能拖出去制止。
古人沒有多少娛樂,城裡有什麼新鮮事,馬上一傳十十傳百人盡皆知。
何況周揚事先已經做足了各種來自後世的宣傳手段,故今日一開業,人滿為患,大部分賓客手中都拿著一張優惠券,進門就問跑堂小哥:「買一壺送一壺,是真是假?」
「客官,今日本酒樓開業丁字號酒買一送一,童叟無欺,客人是要店內品用還是打包帶走?」跑堂小哥都已經經過培訓,面帶微笑地解答了客人的疑問。
有那沒有優惠券的,見狀趕忙拉著跑堂小哥詢問,得知帶2人以上好友進店消費,即可贈送優惠券一張。
於是大家又去呼朋喚友搶優惠券。
大部分人都選擇店內食用,開業當天買一壺送一壺還附贈小菜一碟。
酒客們喝了一杯後,竟發覺喝到了從所未有的佳釀,於是第二杯、第三杯,很快一壺酒沒有了。
周揚特意將開業的主打酒水丁字號酒壺包裝為最小號的酒壺,看似挺大,其實內有乾坤,只能裝酒二兩,而且度數也是最低的,相當於二十五度左右。
如此既不容易讓人喝醉鬧事,又不會造成價格過高,做促銷也能控制成本。
品嘗到美酒後,一些銀錢不足的酒客們戀戀不捨地出了酒樓大門,卻沒有回家,而是去找了自己相好的酒友,一通賭咒吹噓,然後偕同來到店裡,只不過這次找到人付帳,可以喝個痛快了!
見到酒樓生意火爆,人滿為患,周揚便拉著眾人出門逛街。
第51章 財帛動人心
等到晚上開會,吳掌櫃一匯報,所有人都傻眼了:
「當天開業,賣出去丁字號酒610壺,丙字號酒117壺,乙字號酒16壺,而甲字號酒竟然有108壺!」
按照周揚的定價,丁字號酒二錢銀子一壺,買一壺送一壺,這個價格基本和市面上其他酒的價格差不多;丙字號酒一兩銀子一壺,乙字號酒五兩銀子一壺,甲字號酒十兩銀子一壺。
開業當天共計賣得1409兩,這還沒算雅座和包廂裡的宴席費用,只單單是酒水費用,即便如此,扣除所有開支和成本,當日共計盈利500兩。
這是什麼概念?
這比一座頂級酒樓十天的收益還多。
周揚卻覺得理所當然,做了這麼多宣傳和噱頭,採用的是現代化經營模式,用的又是流傳千年的酒方子,如果收益不能遠遠超出正常酒樓,那絕對是不科學。
除了鍾南天,其餘幾位股東都很興奮,他們可不是五穀不分的小農子弟,而是明教元老人物的嫡傳子弟,勉強算是俠二代,見識還是有的。
當即都十分感激的看著周