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「不好意思了，一會兒還要工作。」

「哦！我忘了，那就直奔主題吧。」

我們點了今天菜牌上推薦的，一般我不會這麼點，但可能本來就不抱什麼期待，也就沒花什麼心思，開胃菜就是brchetta al poodoro，加例湯，kev說他喝不了西餐的湯，他點了個tortelli做開胃，這道菜有點像中餐的餃子或餛飩，他又覺得不夠，非要再來一隻aranci球，是在西西里島很受歡迎的一道菜，我說你點得太多了，開完胃就飽了，他說大家一起吃，我更習慣各點各的，但也不好反駁。

主菜我本來挺喜歡手工做的lgue，拌上pesto novese和各種蝦蟹肉能讓我吃得很歡，但蒜味兒太濃了，一會兒沒法工作，只好點了平淡無奇的小牛肉toletta alla ilanese，kev點了經典的spaghetti alla puttanesca，他說以前常來吃這個，他很喜歡。

說實話，這家義大利餐廳還是讓我對歐洲以外的意菜另眼相看的，也可能這些年不一樣了，請得起正宗的義大利廚子，也捨得空運最新鮮的當地食材配料過來，總之以我敏銳的舌部味覺神經來說，很細節很地道了。

kev卻擰著眉頭，看得出他對他最中意的spaghetti主菜不太滿意，吃著吃著放下了刀叉。

「怎麼了？」我問他。

kev直搖頭，「果然做著做著就變味了，好多餐廳都是這樣，這面現在味道怪怪的。」

「是嗎？」

「你是美食方面的行家，你嘗嘗，這大半邊我都沒碰呢。」他說。

我本無心管這閒事，估計我和這哥們兒也就這頓飯的交情了，但出於對食物的好奇，我拿起一隻沒用過的叉子，叉了點來嘗。

說實話，我覺得沒問題，碎番茄醬入口很新鮮，羅勒我嘗出來是歐洲的甜羅勒，不像以前在別家吃的意餐，用亞洲的品種代替，那味道才怪怪的。

正想著怎麼發表意見，服務員走了過來，「先生，請問有什麼問題嗎？」

kev看了看態度誠懇的服務員，「就是這面，我之前來吃過好幾次了，還蠻喜歡的，今天味道有點怪，不知道怎麼回事。」

「很抱歉先生，我可以幫您跟廚師溝通一下，為您重做，那請問具體是怪在哪裡呢？」

kev想了想，搖搖頭，「我說不清楚，好像今天這醬味道挺沖的，沒有以前的醬味道好。」

「好的，那先生如果不介意，我幫您把這盤撤走，再幫您重做一盤。」

kev看了看我，「算了吧，你幾點上班？」他問我。

我看了看錶，還有時間，「沒事，你吃舒服了為準，我還早。」

趁kev還在猶豫，我跟服務員說：「那就麻煩您了。」

服務員走了，kev有點尷尬的樣子，「其實我也不是愛搞事情的人。」

「哦，沒有沒有，是人家服務到位。」

我們又說了會兒話，約莫十分鐘工夫，一個身著廚師服的矮個子外國人，端著只盤子走了過來。

等我第二次再偏頭去看，一下把他認出來了，他叫馬泰奧·倫巴第，是米蘭一位明星廚師，這幾年來了中國，沒想到在這家餐廳掌廚。

這可是大牛前輩，我都不知道自己恭恭敬敬地站了起來，倫巴第朝我看看，點點頭，「女士。」

他又轉向kev，「先生您好，我是這裡新來的主廚馬泰奧·倫巴第，」他用有點蹩腳的中文說，「我做的spaghetti alla puttanesca讓您失望了，很抱歉，我為您重新做了一盤，」他放下盤子，「我剛才問過了廚房的助手，以前的廚師是怎麼做