第275章 吃烤鴨(第2/2 頁)
張月月也打算先欠一下,得等六月發了工資再給錢。她沒多少錢,只夠在這邊吃飯的。才參加工作哪來的錢,其實不光是她,鄭可也沒啥錢。她們家裡條件是好,但都不是獨生子女,能吃的起飯不餓著,這年頭就算家庭條件可以的了。
羅成要是請張月月吃飯,張月月可能會難為情不好意思。但羅成現在作為鄭可的物件,那這頓烤鴨她是吃的心安理得,就當吃土豪改善伙食了。以後她找物件了,也一樣會請鄭可的。
來到這邊的烤鴨店,沒想到人還不少,吃個鴨子還得等。其實江城這邊的烤鴨店還算好的。在四九城想吃烤鴨,還得預定,沒預定的話,那就得看運氣了。除非沒到飯點就過去,那也算是半預定了。
羅成直接要了三隻鴨子,一人一隻,一下就得十八塊錢了。鄭可和張月月現在都是實習期,這三隻鴨子的錢,得要她們半個來月的工資了。
搞的鄭可和張月月都說兩隻就夠了,三隻太多了。但其實現在的人,就算是她們這樣的女大學生,肚子裡油水也不多,飯量跟農村人比不了,但一隻鴨子還是吃的下的,要是農村人來吃這烤鴨,一頓吃幾隻都有可能。
“我讓師傅鴨骨架留了點肉,明天中午放在粥裡煮,弄個鴨肉粥也很香的。這點兩隻,骨頭都得被我們啃乾淨,哪裡夠吃。就這樣了,一人一隻,張月月明天中午再過來吃鴨肉粥。”
“那行,月月,你就聽羅成的,羅成是採購員,收入不光只是表面工資那樣。”
見羅成這樣安排,鄭可立刻贊同的說道,不過說到後面的話,倒是很小聲的對著張月月說的。她覺得羅成有其他收入不用瞞著張月月,就跟羅成弄來的罐頭一樣,羅成都沒瞞著張月月。
羅成弄來的罐頭,要是大家捨不得吃,隨便賣給單位裡的人,保證一點問題都沒有,就能掙翻倍的錢。而且單位裡的人還要感激她們。
等了好一會,羅成這邊的三隻鴨子才上桌。這江城的烤鴨也是四九城那邊的做飯。說是烤鴨,其實也叫片鴨。這鴨子放進烤爐之前,就上色打氣了的,打氣的目的是讓鴨子鼓起來,好看之餘,能讓鴨肉跟鴨皮分離。
因此這鴨子上桌的時候,鴨皮跟鴨肉就幫你片好了,肉和皮除了某些部位,都是分離了的。鴨骨頭其實都會給伱,但一般會分離的很乾淨,除非像羅成這樣特意去打招呼。那樣鴨架上就會給你留肉。
在四九城,吃烤鴨是用麵皮包著鴨肉鴨皮吃的,混搭大蔥絲和一些醬料。但在江城這邊,沒大廚之類的,就改成黃瓜絲了,也很不錯。
吃這烤鴨,就得包好了,一大口咬下去才過癮。麵皮,也叫麵餅,要是不夠可以稍微加一點,但也只能加一次,再加就要給錢。有些人其實烤鴨吃玩了,看著醬料多,都會再要幾張麵皮,裹著醬料直接吃。
這一人一隻鴨子,三人是吃舒坦了,但要說光一隻鴨子吃飽不可能,畢竟還留了肉在鴨骨架上面的。但平時吃飯也不可能往飽裡吃呀,否則糧食怎麼夠吃。就這樣已經讓鄭可和張月月吃的很滿足了。
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