第686章:法國人(第2/3 頁)
快到,您中午想吃些什麼?”
亞伯環視遠眺了下哥德爾瑪豪宅大的像公園一般的花園,滿意的點了點頭,“謝謝,我想我的午餐應該好好的品嚐一下傳統法式佳餚。畢竟我們現在是在巴黎,不是嗎?”
“當然。您的意志就是我們的行動綱領。”
克洛艾微笑:
“我會為您安排在巴黎有著“食神”之稱的主廚艾里奧·蓋爾格,他結合了法式傳統菜餚與清淡的料理手法創造出了一系列經典的現代美食,尤其是他的法式分子料理,更是神奇美味。”
“您看可以嗎?”
女管家笑容依然溫柔順從,只不過她的那種隱約的法國人自豪感還是能夠從話中透露出來。
亞伯嘴角翹了翹,點頭說道:“那還真是應該好好體驗一下。”
去年在西班牙馬德里首次召開了大型的國際分子美食會議,對什麼是分子料理終於有了標準。
近現代的分子料理美食概念,是1988年 nichos kurti和herve this開始他們之間的合作,並提出分子和物理美食學,1998年kurti去世後,改為分子美食學。
而法國人一直厚臉皮的認為是他們最早發明的分子料理,認為1682年的魚膠提煉法就是證據。
只不過亞伯在紐約品嚐過分子料理後,感覺確實很神奇。
後來他特意查了下,在公元前1700年前,華夏就已經開始使用瓊脂作食材,那才是最早的分子料理。
比法國人提出來的早了3400多年。
不過當午餐品嚐美味時,亞伯卻被那些打成泡泡的美食所征服。
入口即破,淡淡的鮮香,似乎吃到了什麼又無跡可尋。
確實極度美味。
當然,分子料理也不是沒有缺點。
最大的缺點就是口感一般,因為分子料理本身就是各種糊糊和糊糊組成的其他形式,哪裡有口感可言。
較真的話,很多人喜歡吃的玉米糊糊它其實也是分子料理來著。
美食過後,亞伯拿著一瓶最喜歡的冰酒躺進了有按摩功能和光理療系統的無邊際浴缸裡,一邊喝著甜酒,一邊讓自己的身體放鬆。
雖然有著光環的天賦加持,但他對自己的身體保養一直很重視。
有這種條件不保養,那才是虐待自己。
泡了半個小時後,便擦乾淨身上的水漬,超大號席夢思上的絲綢製品無比的光滑,雖然開始有點微涼,不過這是亞伯最喜歡的床上用品面料,那種舒適感,熟悉感是他最喜歡的。
躺了一會兒後,亞伯起身穿上一套舒服的純棉休閒裝走出臥室,一個助理出現在他的眼前。
阿曼達現在已經不便出行,這次來歐洲他沒有帶上她們。
“boss,弗朗索瓦·奧蘭德先生已經在等您。”
“嗯,讓他過來吧,給我泡一杯焦糖瑪奇朵,再讓人給我拿點甜點,水果過來,法國菜就是這點不好,吃完太容易餓了。”
亞伯最後一句用微不可察的聲音嘟囔了下,他比誰都明白,法國菜除了食材考究,味道不錯以外,還真是沒什麼吃頭,無非是裝一下逼格罷了。
下午,他在哥德爾瑪豪宅漂亮的法式庭院裡,接見了前任法國圖勒市市長,現任法社黨第一書記弗朗索瓦·奧蘭德。
有些意外,但亞伯在弗朗索瓦·奧蘭德身邊見到了他有一面之緣的馬應龍。
因為亞伯忍不住多看了幾眼馬應龍,弗朗索瓦·奧蘭德察覺到以後笑道:
“史密斯先生,這是埃馬紐埃爾·馬應龍。他是個優秀的年輕人,因為他能力很出色,所以我讓他到我身邊幫忙,他現在是我的第一秘書。”
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