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長的十分茂盛了。這讓陶潛感覺異常滿意,心想以後只需要種幾片這樣的草地,就可以輪換著供牛羊食用了。
今天一到這片地,陶潛就嚇了一跳,因為遠遠的他便看見了許多灰色白色的身影在草叢裡邊竄,連他靠近了那些小東西都沒有要走開的意思。
那些小東西都是兔子,是野兔,但陶潛的到來竟然沒有驚動它們,陶潛一時也不知道怎麼回事,仔細回想了一下,心中頓時明白過來。
他當初在周圍佈置陣法的時候,順便佈置了一個寧心陣,想以後讓那些牛羊安安靜靜的在裡邊吃草,不發生械鬥,當時佈置了就啟動了,也沒有太記在心裡,沒想到今天這寧心陣竟然對這些野兔起作用了,連自己來那些野兔也不跑了,這讓他心裡又驚又喜。
現在因為天天修煉的原因,陶潛身手異常的敏捷,只是隨意的跑動幾下,就抓住了兩隻野兔,那些野兔直到被抓住才開始掙扎,不過都不是太明顯,直到陶潛走出陣外,那些野兔才劇烈掙扎起來,不過為時已晚。
陶潛提著兩隻野兔,高高興興的往草屋走去,心想今晚有好吃的了。
第二十一章 秘密
兩隻野兔都長得很肥壯,陶潛一拿回家,吳松就瞪直了眼睛,帶著不可思議的眼神看著陶潛,問道:“你是說這兩隻兔子是你抓到的?”
陶潛這才反應過來,野兔這麼矯健,自己怎麼可能抓得住呢,這個謊撒大了,一時竟然也解釋不了,看著吳松咄咄逼人的眼神,陶潛嘆了口氣,說道:“等大炮回來,我告訴你們一個秘密,到時候你們就知道是怎麼回事了!”
吳松點了點頭,說道:“就是啊,整天看你小子神神秘秘的,都不知道你在幹什麼,經常一個人往山上跑,今天竟然說空手抓住了野兔。”
陶潛也沒有解釋,一切等張大山回來再說。兩人先把野兔給打理好,打算今晚就把這兩隻肥美的兔子給烤著吃了,很久沒烤過野味,弄的吳松心裡癢癢的。
先把兔子給破開肚子,把內臟給弄了出來,沖洗乾淨,陶潛他們現在是住在草屋裡,不過用水也不麻煩,自己在草屋後面建了個水塔,引了一股浸水,也就是通常說的泉水在裡面。
吳松是個燒烤的高手,以前每次上山的下水的時候弄到的東西,基本都是他負責烤,他把作料、火候都掌握的相當不錯,所以今天這兩隻野兔也又他負責主廚。
等張大山回來,幾人就打算開烤了,這時兩隻野兔已經用削尖的木棍給穿起來了,用木棍可以避免高溫的燙傷,而且他們選擇的是山上的一種香木,烤肉的時候,木頭的清香會滲透到兔肉裡邊去,更加增加了口感。
只見兩隻野兔肚子都被封好,脹鼓鼓的,裡面似乎裝的有什麼東西,這當然就是烤全兔的關鍵了。
野兔肚子裡裝了滿滿的一肚子東西,用荷葉或者另一種叫做香樹的葉子包裹起來,荷葉可以使肉類帶著清香,而香樹葉更加是肉味帶有香味。
那荷葉裡包裹的東西當然就是作料了,這樣包裹起來,用過一次之後可以不用扔掉,下次一樣可以用來做菜,這樣就可以充分的利用資源了。
裡面包裹有什麼五香,八角,生薑什麼的,反正裝了一大包,吳松把這些作料的搭配,比例的安排也做到了恰到好處,有多大的兔子,他就能配出合適的作料。
所以在烤野兔的時候,那些包裹在荷葉裡的作料的味道不會很快的散發掉,而是一絲絲的慢慢滲透到兔肉裡,那樣就能使兔肉更加入味,吃起來口感更加好。
加上吳松對火候的控制,大概半刻小時,一隻紅賞賞(土話,形容顏色很好看)的野兔就烤好了。
直到烤好那一刻,兔肉裡面包裹的香味才慢慢的傳出來,聞著那股勾人食魄的香味,陶潛和張大山都忍不住
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