第10章 擺攤(第1/3 頁)

今天是週一。

早上五點半，黃麗和林宏明就起床了。

林宏明和麵發麵，黃麗在一邊剁肉餡，做豆沙。

今天第一次出攤，她打算只包一籠豬肉韭菜餡包子、一籠豆沙包和一籠菜包子，再蒸一鍋白麵饅頭。

第一天少備點，看看銷售情況。她想著就算剩一些，自家人也能吃完。

林母年齡大了，覺少，也跟著起來幫忙。

七點，天將將亮。

林宏明將兩個煤爐子搬了一個到大門外，各自架上一口鍋，鍋裡燒水，把蒸籠放在鍋上，蒸籠裡面三種包子和饅頭都放了一些。

黃麗和林母用頭巾包住頭髮，還戴上了布口罩，一看就是乾淨又衛生。

一切準備就緒，就等待顧客上門了。

“黃麗，你賣的包子呀？”姚大姐去菜市場買菜，經過她家門口，看到她站在蒸籠前，忍不住問道。

黃麗笑著回答:“是，第一天出攤。”

姚大姐想起包子那香噴噴味道，忍不住嚥了咽口水:“都有什麼餡的？”

“有豬肉韭菜餡，有豆沙包，有素菜包子。”黃麗揭開蓋子，用夾子夾了一個肉包子給她。

姚大姐接過來咬了一口，真香！果斷掏出錢包:“來十個肉包子，再來五個素菜包子。”

“姐，你家能吃完這麼多嗎？”黃麗沒動手。

“哎呀，我家那丫頭一人就能吃三四個肉包子，十個肉包子我和他爸能嚐個味就不錯了。”姚大姐家裡除了香香這個小女兒，還有三個兒子和公公婆婆。

三個兒子都是十幾歲的年紀，正是能吃的時候。

姚大姐只帶了一個買菜的布袋子，林宏明用他從縣城買回來的食品塑膠袋給她裝上了包子，還多送了一個糖包子。

“肉包兩毛一個，菜包一毛一個，一共兩塊五毛錢。”黃麗算賬。

姚大姐爽快的付了錢，提著包子喜滋滋地走了。

她想著現在回家熬一鍋稀飯，早餐就有了，今天香香那丫頭不能再挑食了。

林母在一邊收錢，一張臉笑得跟花兒一樣。

“爺爺，我要吃包子。”一個七八歲的小男孩拉著他爺爺的手撒嬌。

“好，給我大孫子來兩個肉包子。”他爺爺穿著一身的確良衣裳，一看就是有退休工資的老幹部。

林宏明開啟一個袋子，黃麗快手快腳的夾了兩個包子裝進去，遞給小男孩:“小心燙，慢慢吃。”

“四毛錢，謝謝惠顧。”

老人看了一眼正小口小口吃著包子的孫子，香味直竄進鼻腔:“再來三個肉包子，我給老婆子也帶回去嚐嚐。”

黃麗高興極了，另拿了一個袋子裝上三個肉包子遞給老人:“肉包子兩毛一個，一共一塊錢，謝謝惠顧。”

食品塑膠袋雖然要一分錢一個，但是這個錢是必要的損耗，可不能算在顧客頭上。

黃麗心裡可高興了，姚大姐可能是為了照顧她的生意才買這麼多，但是眼前這位老人是真的喜歡才買的，這是對她廚藝的肯定。

有人看到這邊有賣吃的，也來湊熱鬧:“給我裝上兩個肉包子。”

“我要兩個菜包子。”

“我要兩個饅頭。”

……

黃麗夾包子，林宏明收錢，林母看著不讓人渾水摸魚，母子三人配合默契。

不過一個小時，肉包子和菜包子就賣光了，糖包子還剩下十來個，饅頭還有十幾個。

不到八點，姚蓮花就來了，明月已經醒了，正好給她換尿布穿衣服。

黃麗聽到屋裡明月的聲音，夾了兩個包子，一邊走一邊說:“媽，我去給明月餵奶，你看著攤。”