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含釧沉吟片刻，方道，「這道乳鴿白朮湯，熬得很好，乳鴿軟而不爛，藥膳的味道藏在肉味裡，既滋補又不至於叫人聞著犯噁心。湯燉得又清又香，只放了幾粒粗鹽提味，便再無他物，燉這鍋湯的人，手藝不在白師傅之下。」

素錦和淑妃聽得雲裡霧裡。

都是好處，那何必跪地？

含釧跪在地上，雙手撐地，話鋒一轉，「這碗湯，無毒無害，若是脾胃虛寒之人長期食用，必定受益匪淺。因其中的五味藥膳，白朮、炒麥芽、雞內金、焦三仙，都是健脾開胃的好藥。」

含釧說著頓了頓，抬起頭來，「喝一日兩日，倒也無妨。可若是日日喝，日日補，人開了胃，便時時會餓，餓了便想進食。縱然淑妃娘娘知道要剋制自律，卻也不自覺地多進——往日吃一碗飯便飽了，如今要吃第二碗；往日吃三餐即可，如今零嘴、點心、晌午的進補都不算正經吃飯。」

含釧說得委婉，素錦卻聽得分明。

氣從胸口來。

餵豬呢！？

是在餵豬呢？

把淑妃娘娘餵胖，餵得聖人見淑妃就膩味？

是這飲食嬤嬤倒是沒下毒，可這比下毒還狠！

毒發不過三刻鐘，若淑妃胖起來，那可真就是斷了後路，磨人刀了！就算產下胎兒後，淑妃漸漸瘦下來，這需要付出多強的毅力？付出多少時間？付出多少心血？生完這胎，淑妃已經快三十了，不年輕了！

素錦能想到，淑妃自然能想到，雙眸微微眯起，聲音有點冷，「本宮喝了這麼許多天，倒沒喝出這小小一碗湯，裡面竟藏著這樣大的乾坤。」

含釧再道，「五味藥膳，各有其味。若搭配得當，這湯便壓根吃不出絲毫的藥膳味，只有鴿子的清甜。」

含釧看了眼桌上布的菜，面色依舊凝重，「除卻這湯，桌上的佈菜也是花了大心思的。」

膳食的學問，在於搭配。

菜做得好的廚子，萬裡有百，會配菜懂平衡的廚子，百里有十。

膳房的人，別的不說，葷素搭配、冷熱平衡，性溫與性熱、性平與性燥，一眼便知。

含釧挨個兒點名，「今兒個的早膳，主食是雲鬆糕和雜蔬蕎麥麵。但淑妃娘娘必定會選軟白漂亮的雲鬆糕，吃了雲鬆糕，口中因松子仁厚重的油脂而發膩。淑妃娘娘此時會想，吃什麼解膩呢？」

素錦和淑妃跟著含釧的眼神在桌上走動。

「自然會選跟前放著的醋泡海蜇絲，海蜇絲無妨，只是海蜇掛油，鮮嫩的海蜇要先在花生油中浸泡片刻，再用醋拌開才會香。」

含釧笑了笑，「用過酸香的海蜇，淑妃娘娘再喝一口鹹香的鴨肉粥，鴨肉粥講究原油煎肉，鴨皮帶著的板油先剔下來熱鍋爆香，再將鴨肉宰得細細碎碎的，將就這半鍋鴨油炒嫩，最後倒水倒米，慢慢熬開。」

淑妃想了想剛剛用膳的順序。

分毫不差！

分毫不差！

含釧最後才說道，「桌上有一個空碟，婢子猜測，淑妃娘娘應當是喝完一盅鴨肉粥後，將碟子裡的蜜瓜吃完了。」

淑妃發愣。

說起吃食，含釧沒在怕的，疏朗地笑了笑，趁熱打鐵道「雲鬆糕含有松子油脂，屬高油；醋泡海蜇絲含有花生油的油脂，屬高油；鴨肉粥含有鴨板油的油脂，屬高油」

含釧目光灼灼地看向淑妃，「那盤蜜瓜，甜而綿，其中所含的糖水比一勺黃砂糖還多！高油高糖，娘娘如何能不豐潤？娘娘腹中的胎兒，將漸漸長大，甚至會比別的胎兒都大！這自然是好事！」

「可胎兒過大，一則難以生產，二則」含釧看向淑妃的腹部，「二則，母親肚皮上，難免會留下，因胎兒過大撐開面板的印跡！」