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含釧冷眼看了兩日，那孩子雖本事不強，但勝在膽子小，膽子小的人用起來放心些。

小雙兒安排的是崔二負責晌午檔口的操作和配料，含釧看小雙兒只負責收銀子，時不時還能打個盹兒，夜裡精神頭也比前幾日好多了，便放下心來，徹底將崔二交給了雙兒，丟手再不管這事兒了。

因著崔二在這兒，崔氏倒還來過一次。

晌午的時候來的。

見自家侄子坐在檔口舀牛乳茶，沒跟在含釧身邊學本事，心頭有點毛，招手讓崔二出來。

崔二為難地看了看坐在身後一臉無師自通惡霸相的雙兒，不太敢搭話，只趁沒食客的時候趕忙從檔口出來見崔氏。

崔氏碼著個臉問，「拜師了嗎？怎麼在這兒！？沒在灶屋幫廚呢？」

崔二四處看了看，神色惶恐，「您您別說了！如今挺好的！掌櫃的為人不錯，怕俺熱，還給俺在檔口放了兩盆冰——您想想，冰多貴呀！」

第一百二十六章 甑糕

崔二先頭被含釧那番話，什麼十五日為限，天天打等次，不合格就捲鋪蓋走人唬住了，如今看含釧稍稍有個好臉兒，便覺著阿彌陀佛，天恩浩蕩。

等不那麼怕了，再仔細想想。

這地兒，比鼎盛居好十倍百倍！

雖規矩多，但都不難，也不嚴苛，不似鼎盛居似的，稍不注意就扣工錢！本就沒多少，扣來扣去，一個月拿在手裡的還不到三百個銅板！

這兒可是一個月保底都有一兩銀子呀！

一千二百個銅板子呀！

他長這麼大！

連銀子的面兒都沒見過，如今只要他好好幹，啥事兒不想，每天把牛乳茶舀好，把紅豆、椰肉、木薯丸子加對，他就能得「好」！就能拿銀子！

更甭提掌櫃的說了，只要他好好幹，再過些日子就跟那個不說話的拉提似的，跟著進灶屋學本事！

前程就在眼前，姑母說的那些個什麼當親傳徒弟、等掌櫃的嫁了人就繼承食肆諸如此類的昏話，真是吃飽了撐的，沒事兒在家裡頭想出來的

崔二拉了崔氏的衣角，「現在真挺好的了！小雙兒好管著俺，俺每日都有飯吃有床睡，還有銀子拿！這日子比在曲陽有了上頓沒下頓，為攢錢給老爹瞧病，去吃樹葉子樹根子強多了！也比在鼎盛居好！」

崔氏一把將衣角扯回來，廳堂裡、迴廊裡來來回回都是人，看著都穿著錦衣華服，又都氣度不凡，她不敢在面上流露出不屑和不滿，只在心裡啐了一聲，壓低聲音說了話，「就這麼點出息！和在曲陽比！和在鼎盛居比！一點兒不知道姑母的良苦用心！她讓個賤籍丫鬟管著你！你也不知道說話反抗！都是一樣的人」

「崔二！有生意！」小雙兒叉著個腰，站在檔口窗前喊道，打斷了崔氏的後話。

崔二正愁找不著機會溜——他越想越覺得姑母的話不對勁，啥良苦用心呀？是白家爺爺把他丟到「時鮮」的！跟姑母有半個銅子關係嗎！啥賤籍丫頭？他看著小雙兒同那些個大官兒！大夫人談笑風生，壓根瞧不出來是奴籍！

且那些個看起來就高貴的人，偏還搭理小雙兒!

在「時鮮」可不是以誰家世清白來論的！

灶屋那個北疆崽兒！還是異族呢！還是啞巴呢！

掌櫃的就喜歡他！

不那麼硬的菜，還點名讓拉提做！

還有那個騎騾子的帳房老太太，早上食肆沒事兒，那老太太就愛騎著騾子逛衚衕，一到晚上對帳冊，那算盤打得！噼裡啪啦的！不知道的還以為打雷了！

都是些拿得出手的人物。

偏他一人是棵豆芽菜

崔二想起姑母說的那些話，有點臉紅，就他？還企圖眼熱這食肆呢