第98章 酒坊試釀(第2/2 頁)

，也不會把蒸餾裝置的全部秘密洩露出去。

這個想法他早已跟李弼提過，所以這酒坊在修建的時候，每一個環節都是一個獨棟的房子，兩個房子之間設有高牆，只有一個鐵門互相連通。鐵門的鑰匙只有李弼一個人有，如非得到他的允許，一個環節工人是絕對看不到另一個環節是什麼樣子的。而在下工之後，這些工人也互相接觸不到，甚至接觸到了，也互相認不出。對此李牧是非常放心的，李弼的謹慎，與李績一般無二，任何事情都是穩妥為先，出紕漏的可能性不大。

檢視了一圈，沒有發現什麼問題。李牧便指揮著李弼帶來的工匠，把冷凝管等鐵質部件，以及各種木工部件都拿過來，開始組建釀造流水線。部件都是現成的，組裝起來也很簡單。前後忙活了三個時辰，午時剛過，流水線就搭建完成了。

那日李牧已經用白根生試過，釀酒並非非他不可，旁人也可在他的指導下完成。但是今日這流水線作業，李牧還是有點沒底。所以從最開始投放酒麴開始，他都親自示範給工人們看。有任何不懂之處，他都耐心作答。李弼挑選出的這些釀酒工人，都是從家奴之中挑選的青壯，年紀輕，接受新鮮事物的能力也相對強一點。沒有特別笨的，李牧講解個一兩遍，也都明白得差不多了。

終於在日落黃昏之時，蒸鍋點火，開始了第一次試釀。

這套蒸餾裝置，是按照一比十的比率製造的。李牧原來一次能釀造出十壇酒，這酒坊理論上可以釀造出一百壇酒的量。系統中對一壇酒的定義是1000l，換成重量約等於兩斤。一天可以釀造兩回，也就是說，這個酒坊目前每日產量只有二百壇，四百斤酒。

這個產量，不算是很高。但這只是剛剛開始，生產線有第一條就可以有第二條。而且高度酒現在獨一無二，定價也不可能低了。從釀酒這個念頭萌生開始，李牧就沒打算要賺窮人的錢。他要想辦法讓他的酒變成一種奢侈品，只有士族和貴族才能消費得起的奢侈品！

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