第50章 廚房活計不好乾(第1/2 頁)

周慧聽陶安然說的頭頭是道，還打算讓陶奶奶看著，就放心了，她想陶安然大了也該學習廚藝了，有婆婆和小希幫忙應該沒什麼問題，就同意了。就是麻煩婆婆了，她正好這兩天不能下床，家裡布還有剩餘，給婆婆做件衣服，總不能讓婆婆白幫忙。 “就你會給我找活幹，行，明天我陪你去廚房，指導視察，那你明天可得早起啊。”聽完陶安然的話，陶奶奶同意陪陶安然下廚，還特意提醒她要早起。 “小姐，時間不早了，該起床了！”陶安然迷迷糊糊間聽小希喊他起床，她費勁力氣睜開眼睛朝窗外面看了一下，天還沒大亮，就對小希說：“天還早呢，我再睡會兒。” “小姐，你今天要做飯的，你忘記啦！”小希見陶安然還想睡會兒就提醒她，昨天承諾的事。 好吧，不就是做飯和家務麼，簡單，起床，加油！陶安然在心裡給自己加油打氣。 “奶奶，你怎麼來這麼早啊！”陶安然穿好衣服還沒洗漱就看到陶奶奶在廚房忙碌。 “年紀大了覺就少了，你爺爺早出去遛彎了，我還又躺了會兒才起呢。”陶奶奶在老人中算是起的晚了，好些人後半夜就醒了，一直到天亮都睡不著。 陶安然雖然知道爺爺會早起散步，可是沒想到他會起的這麼早。 “行了，我把需要用的米麵，蔬菜都拿到廚房了，你趕緊洗漱一下過來做飯，我給看著些。”陶奶奶說。陶奶奶已經準備好陶安然實在弄不了的話就代為捉刀了。 “小希，你先去把菜洗了，然後把火生好了，我去淘米下鍋。”陶安然見陶奶奶把米都量好了就直接把米淘洗一下倒進鍋裡了，放水的時候陶安然就犯難了，冷水下鍋她是知道的，就是家裡這麼些人吃飯，水燒開了還會減少，這個度她就把握不好了。 “放多少水啊，奶奶。”陶安然有幫手直接問就行了。 “五瓢水就行了，添好水了，趕緊過來和麵，一會兒還得蒸饅頭呢。這柴火燒起來特別快，一會兒水開了得趕緊放饅頭，要不粥就太稠了，容易粘鍋。”陶奶奶看陶安然做事不急不慌的就給她解釋。 “嗯，這不是小希還沒生著火麼，好吧，我快點。”陶安然本來想說，小希要洗菜，還要生火的，肯定快不了，卻忘了小希是做飯不行，不是燒火不行，小希力氣，大些的木頭順手又劈了幾下，那柴火幾乎一般大小燒起火來方便極了，這不三兩下火不僅生著了，還特別旺盛。 和麵麼，陶安然自認為是可以的，為了怕水擱多了面和的太稀了沒法用，就右手用來攪拌和麵，左手倒水，一邊倒水一邊觀察。 陶奶奶在旁邊看著陶安然和麵像模像樣的就誇道：“小希，你看安安就是有下廚的天分啊，第一次和麵就知道怎麼和。” “奶奶，您別誇了，我的手快抬不起來了，怎麼這麼重啊，我這還沒揉勻呢，小希你洗洗手去替我揉會兒，我替你燒火。”陶家人多吃的也多，和的面自然也多，和麵還要加很多的水自然是越和越重了，陶安然才和了一小會兒面就受不了了。陶安然想自己面和水都放好了，麵糰也成型了，小希有力氣，讓小希替自己和應該沒問題。 “安安，柴火不能這麼燒，柴放的太多了，都沒燒透呢，怎麼還加啊，下面都沒有縫隙了，火怎麼能上來，這一會上來了火就太大了，算了，我還是再在鍋裡添一瓢水吧，省得一會你把水給燒沒了。”因為陶安然確實是第一次這樣燒火，她以為只要往灶裡多放柴火，火大就行了。 “你得這樣，才行。”陶奶奶坐在陶安然旁邊，拿棍子把下面的柴火灰往出掏了掏，拿了個細長的棍子從柴火下面塞進去稍稍把裡面的柴火挑起來，這樣一弄火苗一下子就旺了起來。“這樣才能火大，還不費柴火。” 陶安然看著火在陶奶奶手上乖乖聽話，心想，同樣是燒火，怎麼人和人燒的就不一樣呢。 “小姐，面活好了。”小希面和好了就喊陶安然。 陶奶奶見陶安然把面分成了幾小塊，然後開始揉，弄成長條後，拿刀把面均勻的切成小劑子，一塊麵切好了就去拿下一塊。 “安安，你不把劑子揉成饅頭麼。