第41章 第 41 章(第2/4 頁)

“西西，我們坐那裡去。”段擴指了指靠近窗戶的位置。

“好啊。”段西西點了點頭，跟著段擴一起走了過去，一坐上凳子後，段西西便扭頭看向窗外，這家飯店位於老城區，外面的建築都上了年頭，行人大多是慢慢行走的老頭老太。

段擴拿著選單，問段西西說：“西西，你想吃什麼？”

段西西說：“我要吃酸菜洋芋團，還有豆花。”

“好，”段擴在選單上勾下這兩道菜，忽然意識到什麼不對，他猛地抬起頭，驚訝地問：“西西，你都沒看選單呢，你怎麼知道店裡有這些吃的？”

段西西扭頭看著他，忽然笑道：“我就是知道呀。”

“是嗎？”怎麼覺得這段對話似曾相識？段擴皺眉想了想，依稀記得之前的幾次旅遊中，段西西好像確實總能精確無誤地報出菜名。

“既然這樣，那我問你一個問題好不好？”段擴匆匆點了幾道招牌菜，把選單遞給服務員，盯著段西西看了好一會兒才問：“那你知道這些菜是怎麼做的嗎？”

“就說說酸菜洋芋團吧。”

“讓我好好想一想。”段西西雙手壓在餐桌上，低頭想了好一會兒，然後抬起頭來說：“一整個洋芋蒸熟後捶打成粉團，然後再加入酸菜湯。”

“我查查對不對。”段擴還是有些不相信段西西真能精準地說出這道菜的做法，她一說完後便立馬拿起手機確認。

看到百科上介紹的做法後，段擴驚奇地瞪大眼睛，懷疑自己看錯了，他揉了揉眼睛後才睜開眼睛再度看去，只見百科上寫的做法雖然比起段西西說的更精細一些，可概括來說確實和她說的一樣。

“西西你都是從哪裡知道的？”段擴又問了一遍，可回應他的自然還是那一句話。

段擴想了老半天，只能把原因歸結在胎教上，不過，媽媽懷孕的時候難道一整天都在看各地美食大全嗎？這個胎教還真特別。

段擴勉強接受了這個理由，恰巧服務員在這時候將他點的菜品都端了上來，按照選單上勾劃的，依次端上來飄著紅油和酸菜絲的酸菜洋芋團，點綴著翠綠蒜苗的豆花，裹著辣油的涼拌麵皮，還有一大鍋跟羊肉和辣椒一起燉煮的麻卷。

一大桌子都是辣的菜，只是看一眼就讓人不斷地分泌口水。

“吃吧。”段擴拿起筷子，跟段西西說。

“好！”段西西先挖了一勺洋芋團，吃在嘴裡口感軟軟糯糯，入口即化，洋芋的香甜混著酸菜的脆爽，又酸又辣，極為開胃。

另外一道豆花，看起來和豆腐腦差不多，口感卻比豆腐腦略硬，湯汁由蝦皮，胡椒等熬製而成，入口鮮嫩爽滑，湯汁辛辣清香，酸辣麵皮勁道爽口，辣而不麻，至於招牌菜麻卷更不用說，粉皮裹著羊肉丁，濃香爽口。一桌子都是辣菜，卻各有各的美味。

段西西一下吃了好多，辣得她的鼻尖在不停地冒汗，可段西西卻沒有停下筷子的意思。

段擴只吃了一點後便一直看著她吃，等她稍微停下來的時候，段擴問：“西西，你最喜歡吃哪道菜？”

段西西打了個飽嗝說：“我喜歡吃麵皮，酸酸辣辣，很好吃。”

“是嗎？我也嚐嚐。”段擴夾起盤子裡最後一塊麵皮放進嘴裡，嚼了兩下後忽然想到了什麼，只見他欣喜地問段西西說：“西西，你快告訴我這道菜怎麼做？”

從飯店出來後，段擴便領著段西西去超市將她所說的需要用到的材料全部買了回來。

看著放在廚房區裡的麵粉，草果等材料，段擴捋起袖子躍躍欲試，他之前並沒有將麵皮考慮在速食範圍內，主要還是因為市場上有各種各樣的麵皮速食，想要從中分一杯羹非常難。

可是吃過了當地的麵皮後，段擴改了主意。