第二十七章 農忙時候的美食(第1/2 頁)

這時，孩子們終於摘菜回來了，他們摘了韭菜、豆角、茄子、青瓜、絲瓜和西紅柿等，加起來有兩大籮筐，特別是豆角和青瓜，今天肯定吃不完。估計下午可以準備材料做一罈酸豆角和一罈酸黃瓜。曲琪很奇怪，應該還能摘到苦瓜才是，怎麼沒有呢？問過後，讓她有點哭笑不得，因為孩子們不愛吃苦瓜，所以沒有人願意去摘。

曲琪讓孩子們幫忙清洗雞的內臟，她和外婆留在廚房裡繼續做菜。她接著又做了一道雞樅菌蒸雞蛋，一道羊肚菌燉排骨，外婆在另一個大灶做了一道手拍黃瓜，一道韭菜炒雞蛋和一道紅燒豆角茄子。

做完這些菜後，孩子們終於把雞內臟洗乾淨了，她接著用雞血和雞腸做了一個毛血旺，至於紅薯粉條、黑木耳和金針菇等，外婆早已用冷水泡發了。曲琪把木耳去根部切成小塊，再氽燙片刻撈出備用，金針菇剪去根蒂，把煮熟的雞血切成粗條狀。外婆幫忙把鱔魚開肚去腸，將身子斬成長段備用。

曲琪先往大鍋內注入清水，加入麻辣火鍋底料，煮至底料溶化，先加入土豆片和紅薯粉煮約2分鐘，再加入金針菇和木耳煮2分鐘，接著加入鱔魚段，黃豆芽，金針菇和雞腸。最後才加入雞血煮至湯再度沸騰，將煮好的材料及湯裝盆，鍋內放半飯碗油燒至7成熱時，放入花椒小火炒至變焦色，將花椒撈出，再將姜，蒜，八角，桂皮和乾紅椒放入小火炒至紅椒和姜蒜變成焦黃色，將八角和桂皮撈起，再將滾燙的熱油及幹椒，姜，蒜粒淋在表面即可。

最後，她用剩餘的雞內臟又做了一道胗肝炒絲瓜。

大鍋做菜，一鍋就能做四盆，而且每道菜都是用大盆子盛的，一共八道菜，兩個大鍋輪流的翻炒，共花了曲琪他們將近兩個小時的時間才做好。

外出農忙的人們陸續回來了，還帶回來十多條稻田裡的草魚，還有一小籮筐的小河蝦。自從他們嘗過曲琪做的酸菜魚、水煮魚和麻辣小河蝦後，每隔幾天總要吃上一頓。小舅舅和小舅母也坐著馬車趕回來了，他們帶來了一隻大禹山上獵到的狍子。看來今天的晚餐食材已經足夠了。下午，曲琪不用去樹林打獵了。

眾人看到桌子上的菜餚全都露出滿意的笑容。

一頓滿足後，大人們稍作休息後，又返回田裡收割水稻了。曲琪和眾豆丁們辛苦了一個早上，現在都返回房間睡午覺了。

曲琪回到房間，馬上就進入了空間。空間裡永遠都是恆溫的26c，剛進入，曲琪就感覺一陣清涼。此時的空間已經一片綠意盎然，到處都種了一片一片的靈藥靈植，種子都是開天提供的，很多靈藥靈植曲琪都沒見過，她現在每天下午都在惡補《芊苒靈草錄》，學習各種靈草的種植和採摘，還要了解它們的藥性與用途。

不過今天下午，她不學習，她要在空間種植五畝靈稻，靈稻雜質比凡稻少，而且含有靈氣，有助於曲琪的修煉。靈米對於凡人也是非常好的，吃多了能強身健體，延年益壽。有了靈稻，曲琪和山谷的親人們就不吃凡稻了。

她在空間裡選擇了一塊平坦的空地，拿出微耕機開始翻起土來。現在的她無比感謝那家大米銷售商，感謝他在天宇廣場舉辦的小型農耕歷史展覽。要不然，沒有這些機器，還沒有學會土系法術的她在空間裡種植作物還不知道得多花多少時間和力氣。

有了微耕機，她只用了不到三個小時就能把三畝地的土都翻了。接著，她拿出五行靈石開始在稻田裡佈置聚靈陣，靈稻的質量與土地含有的靈氣有關，土地含有的靈氣越多，種植的靈稻就越好。按照中等靈稻的種植標準，每畝稻田需要用到一套五行靈石，也就是金木水火土屬性靈石各一顆，用來佈置聚靈陣。

佈置好聚靈陣後，馬上啟動，只見一陣五彩光芒瞬間籠罩整片田，接著就是引水和播種了。

曲琪對於水系和