第123章(第2/3 頁)
正好,寧衫桉這邊送來了新的藉口。
他們奶茶店要開新分店了,事情多,他們兩個要商量的事也多,平時沒有功夫就晚上有時間啊!
萬一有人質疑,他們好歹有個理由。
沈思勤心想,等寧衫桉結婚的時候,自己一定要給他包一個大大的紅包!!!
他這麼想著,清點完東西,就懶洋洋地出去曬太陽。
“小沈,你累壞了吧?我看你每天下午都出去,天黑才回來。”章旗見他出來招呼他過來喝茶嗑瓜子。
過年章旗買了許多的瓜子,一時半會根本磕不完,這不就剩下許多,這個時候曬著太陽嗑瓜子打發時間剛剛好。
沈思勤沒拒絕,將門口的躺椅挪向靠章旗的那一邊。
“是有點累,不過這不是為了炒菜店口味質量嗎?等炒菜店的人手多了,就用不上我了。剛小寧過來說開新店的事,我這段時間是清閒不了了,藺老師還忙著學校的工作,新店的事我們也就能中午晚上的商量商量。”沈思勤笑著說道。
“小寧總剛是過來說這個啊,我說他鬥志昂揚的,這年輕人確實就是不一樣。”章旗聞言也覺得小沈老闆最近工作多,有點同情地說,“小沈啊,你看你這把年紀,還是要好好奮鬥,這樣你到我這個年紀就能整天喝茶曬太陽了。”
沈思勤:“呃……謝謝。”
這天傍晚沈思勤教的是蛋黃酥。
這蛋黃酥要用到豆沙餡,紅豆放入高壓鍋壓,用勺子碾碎,起鍋炒豆沙,炒豆沙時加油和糖。
豆沙放到一邊待用。
油皮,中筋麵粉加水和糖,少許豬油或者黃油,攪拌成麵糰,摔揉麵團,稍微醒一小會,然後再揉到光面,麵糰同樣放一邊醒面待用。
油酥,則是隻用豬油和低筋麵粉揉成團,用黃油也可以。
豆沙包裹住鹹熟了的鴨蛋黃,用虎口慢慢推豆沙包裹住蛋黃,滾圓。
麵糰開酥,油皮和油酥都分成小劑子,油酥少小一些,用油皮將油酥包住,擀長成牛舌狀,再捲起來放一邊鬆弛,來回兩三次,這才能用開酥後的麵糰包裹住豆沙蛋黃餡料,最後放入烤箱中烤制。
這點心真是鹹甜兩種口味的完美結合,外皮還香酥,做法稍微難了點,可味道非常好。
他拿了自己做的那份,騎著摩托車回小賣部。
沈思勤將爐子點起來,煮上熱水,並將蛋黃酥放到書桌上。
做完這些他拿起手機等待著。
我到了。】
沈思勤快步走到門口將小賣部門開啟。
“今天過來的有點晚。”沈思勤幫藺聖錦把腳踏車推進來,藺聖錦將門仔細關好。
“嗯,我怕別人看到,就稍微晚了點。”藺聖錦覺得自己這兩天來得有點太勤了,光用兩人關係好似乎有點解釋不了他們現在的關係了。
“這個不用太擔心。”沈思勤一副山人自有妙計的模樣。
藺聖錦疑惑地問:“怎麼了?”
“今天寧衫桉不是問咱們開新店的事嗎?”沈思勤挑了挑眉。
“這個我不是發資訊說了,讓他具體去弄,有什麼麻煩或是解決不了的事再來找我們商量。”藺聖錦順著小沈老闆的話往下說道。
沈思勤打了個響指:“這不就對了,我現在這麼忙,白天沒有功夫吧。”
藺聖錦點點頭,確實現在小沈老闆一天到晚都有事,不然自己也不會想要過來陪陪他,雖然早晨晨練他們都會見面,但他還是想要多跟小沈老闆待一會。
等等,一天到晚都有事!!!
“我現在也要教課,白天大多也沒空閒的時候。”藺聖錦輕輕拍手,“所以我們兩個利用晚上的時間商量新店的事?別管別人
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