第九十七章 寄養委託(第1/2 頁)
主播剛把肉條壓得差不多幹了,忽然好像被什麼動靜吸引,扭頭向一邊看去,她迅速洗了洗手,和大家打了個抱歉的手勢就跑了出去。
【我勸你善良:是客人來了嗎?】
【我不說你說不說:看起來像】
【果汁兒:好奇是什麼人,主播第一次有朋友上門】
【暴躁大哥 18號:管他呢,想魂穿客人!】
【柴豆豆:其實之前來過一隻客人,給招財氣壞了】
不一會兒,方晴暖就拎著一大包東西走了回來,她把袋子放在流理臺的另一邊,發出沉甸甸的聲音。她的眼睛還是沒有正視鏡頭,而是對著遠處的小一指揮著:“小一,把它的東西先放客廳的桌子旁邊吧,一會兒吃晚飯再收拾。”
她匆忙地找出一個小盤子,放上了幾片中午沒怎麼吃的薄脆,又倒了一小碗牛奶,端著快步了出去,似乎是在招待客人吃零食。
過了幾分鐘,主播才哼著小曲兒走回來,和大家說:“先把肉醃上,再和你們說。”
她把一根大蔥斜切成小段,一塊薑切片,放入一個大碗中,又加入一大少鹽和一勺白胡椒,然後用手抓起了這幾樣調味料。“用手用力抓幾下,感覺把蔥和姜裡面的汁水都擠出來,手裡觸感滑膩的時候,再把肉倒進來,繼續一起抓一會兒。”
“好,現在靜置著醃製一會兒。”方晴暖簡單沖洗了一下手,又把剛才切好的鴨肉塊用冷水沖洗了兩遍,“本來想用砂鍋燉的,但是一隻鴨有點多,咱們還是上鐵鍋吧。”
她把家裡的大炒鍋放到灶上,鴨肉塊倒入國內,又往鍋裡添了幾碗水。
“水多一點,至少沒過鴨肉,然後冷水開煮,稍微把鴨肉抄一下水。這一步是為了給鴨肉去腥和除雜質,不知道你們有沒有吃過鴨子,它的肉質相比雞肉更加緊實,土腥氣也會更重些。”
【番茄小公主:原來主播也覺得鴨子腥啊!】
【饞嘴小西:吃過聚財閣的古法烤鴨,腥倒是還能忍,可是好油啊,膩得下不去嘴】
【招財媽媽粉:烤鴨的確好油膩ヽ(;▽;)ノ】
【薑還是老的辣:聚財閣的鴨子已經算做得好吃的了,更難吃的我也經歷過=。=】
【 sky:只有我好奇主播剛才拎進來的大袋子裡裝的是什麼嗎?】
【圓_潤:還有客人!客人來了嗎?】
“來了來了,讓客人先休息一下再過來給大家打招呼吧。這一大袋是客人家裡自備的食材,說怕客人的食量太大給我添麻煩,所以把它週末的口糧直接送來了。”
拍了拍袋子,她喊來小一幫自己抱著,一起走到冰箱旁,把裡面的東西簡單分了下類,塞到不同的儲存室裡。
“為了給明後的直播留點懸念,所以這裡主播打碼處理了,大家可以期待一下。”
【會說你就多說點:啊啊啊可惡,她越來越會了】
【不服氣來打一架:節目效果拉滿,我宣佈這個週末我就住在這直播間了!】
【李嘯天是條狗:食量大的客人,嗚嗚嗚我也可以自帶食材,能去主播家做客嗎!】
【招財爸爸粉:我出食材和製作費,能請主播到我家做客嗎?】
【沒眼看:別捲了,求求你們別捲了,萬惡的有錢人!】
“我們家客人還是個可愛的小朋友,你們就別酸了。”方晴暖走到鍋邊,用勺子稍微撥弄了幾下裡頭的鴨肉,“它的家人這週末要出門辦事,所以只能委託我幫忙照顧一下。”
走回水池前,從旁邊的保鮮箱裡取出一大袋紫葉植物,她喚回大家的注意力:“今天咱們的鴨子裡,要放一種經常出現在中藥藥方中的植物,不過咱們吃的是新鮮版本。”
“它叫作