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「不多啊，」沈蘿掰著手指頭，「我們家的，師公家的，朱大人家的，武館的，還有賣餛飩的葉婆婆，萬香樓掌櫃，胖大叔，付鐵匠陳娘子一家……」

「哎呀，這些蒜肯定不夠！」沈蘿指揮道，「大哥，再去剝點，記得不能去根，不能洗。」

沈榮：被蒜嗆暈了。

沈娘子賞了沈大哥一個額頭炒栗子：「快去。」

沈蘿笑著低頭，繼續用濕巾輕輕擦去蒜上面的土，不能大力，一傷到蒜，那這蒜很容易爛，到時泡出來肯定不好看不好吃。

用開水燙過的罈子和勺子都擺好，沈蘿用勺子把蒜放進去，這個過程一定不能接觸生水，且保持衛生乾淨。

放鹽，放米醋香醋，放酒放糖。

沈蘿心想，以後還得自己蒸餾一下高度酒，也不知道這個酒的度數能不能醃出好蒜。

把灶臺上的東西通通挪開，一排小罈子放上去，有點溫度，這樣綠得更快更好，大年三十取出來吃，蒜甜醋辣，味道極好！

昨晚撬好的核桃還剩許多，沈蘿想了想，搬出蔡婆子給的柿子，做了好些柿子夾核桃，又看到還有紅棗，順便連棗夾核桃都做了。

沈娘子無奈又好笑：「別人是越做越少，你是越做越多，趕緊歇歇吧。」

「就歇了就歇了。」沈蘿嘴上應著，手裡依舊忙活，五個茶杯裡，都放了滿滿當當的料。

一刻鐘後，沈家下午茶時間到。

沈青儒聞到了甜蜜蜜的香味，自動出來，「好香！」

一看桌上，嘆道：「阿蘿今日的佈置深得我心。」

木製桌面上，擺著白瓷茶杯，中間放著不同於以往的點心，一道是黃澄澄的皮如同花瓣一樣，中間是黃白心，一道是紅通通的棗子，鵝黃的臘梅花隨意擺幾朵，那種氛圍感一下子就上來了。

沈青儒抻抻袖子，解開茶蓋，「嗯？不是茶？」

甜馥酥鬱的香氣撲鼻而來，一看，有紅棗、核桃、芝麻、菊花等物。

「這是——」

「這是八寶茶。」沈蘿笑嘻嘻道。

下午，吃點甜的回回血。

「爹，你嘗嘗點心。」

沈青儒拿起橙黃點心，手感帶著點軟，一股柿子甜香，再仔細一瞧，中間不就是核桃仁嗎？正是他兒子昨晚親手捏爆的，因過於大力，頭兩個不能保留住核桃仁的完整形狀，還被他閨女嫌棄了。

「原來如此。」他不住點頭，吃上一口。

柿子外皮是韌的，接著是軟的內柿子肉，而後又是硬的，這是核桃的脆，口感相當豐富。柿子的甜味和微澀的核桃一中和，便是甜而不膩，最後還有回甘。

棗夾核桃，一口咬下，嘎嘣脆，沈青儒瞪大眼睛，吃驚極了。

而且，原來碟子裡還有一種棗子，裡面是夾糯米的，這道才是軟的，粘粘的糯米與紅棗的甜混合，又有芝麻灑在上面，簡直是口齒留香。

「爹，你猜這道點心叫什麼？」沈蘿指著棗夾糯米。

沈青儒微微蹙眉，「飛紅素雪？」

沈蘿搖搖頭。

「紅泥白露？」

沈蘿又搖搖頭。

沈青儒反應過來了，「這答案估計就你一人知道吧？」

沈蘿揚起小圓臉，語氣理所當然，「是啊。」

她頭上的紅白頭繩晃了晃，「這叫，心太軟。」

沈青儒一愣，腦子裡一想，輕輕笑道：「心太軟，好名字！」

沈娘子走進來，「什麼心太軟，誰的心太軟？」

沈青儒仰頭，眼裡含蜜：「自是娘子的心太軟。」

沈蘿：……她應該出去嗎？

第23章 第二十三道菜 團圓全豬