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「閨女啊，朱大人肯定挑不出錯處來。」他肯定道。

「那當然，」沈蘿還神秘兮兮道，「我不止這一個答案，我還準備了其他東西呢。」

「是什麼？」沈青儒來興致了，準確來說，是他還沒吃夠。

沈蘿掏出一張圖紙，「不過，那個東西，需要配一樣東西才好吃。」

「我得先做出這個東西來。」

沈青儒接過來一看，像是灶臺，又與灶臺有些區別。

沈蘿湊到沈娘子身邊：「爹，娘，我能在後院做個東西嗎？」

沈娘子想也不想就點頭，沈青儒看了半晌，問：「阿蘿，你這東西，是一時興起，還是想要長久做的呢？」

「你之前不是說想要開店嗎？是想要賣什麼？」

「還有，在哪裡開店呢？」

沈青儒一改方才的貪吃形象，正經起來，「我覺得你該有個計劃。比如，新年過後，我們全家肯定要搬到京城的院子裡去備考，那麼，你做這個東西，留下來，對你以後開店有沒有隱患，你得想清楚。」

沈蘿想了想，覺得她爹說得很對。她自己心中有個計劃，可她只考慮到自己的進度。家人們也有他們的計劃，他們是一家人，應該把步調調整到一致，一起向前。

當晚回房後，她認認真真地想了許久，第二天把一張計劃表拿給沈青儒看，上面呈表格狀，時間、地點、人物、計劃要做的事情清晰明瞭，不僅包括了她自己的，還把家人們的安排列了上去，她不知道的，就空著。

沈青儒滿眼都是讚嘆，「此法甚好。」讓看到的人心裡有了底。

沈蘿推薦：「爹，你也可以列一個複習計劃，比如說，每一天要做什麼。」

果然是父女，沈青儒道：「我們想到一塊去了。」

抱著學習的態度，他細細看起了表格，這才知道，為了讓他安心複習，閨女決定在他參加完考試後再開店。

「其實，爹，最重要的是，我想把能試的都試一遍，」沈蘿道，「這叫產品開發，順便在這段時間做一做市場調查。」

她從不打無準備之仗。

沈青儒把湧上來的感動憋回去。看來他真的是順帶。

最後，沈蘿和沈家夫妻共同決定，在沈家村的屋子砌個小的，在京城的院子砌個大的。

沈蘿安心了，繼續折騰牛奶。

熟酪發酵幾天後，可以做成濕酪。

濕酪相當於是後世的奶豆腐，呈淡黃色，有種淡淡發酵的酸奶味，口感細膩，一抿就化，直接吃、冰鎮吃、泡在奶茶裡吃都很美味。

沈蘿開啟用紙封好的酪，取出裡面凝結成塊的固體，放進紗布里濾水，再放進鍋中。

灶膛裡的火不大，沈蘿一邊哼著歌兒一邊攪拌，這一步需要耐心，直到酪變成粘著狀態，她才停下，取出來，再擠出水分。

最後放進準備好的模具裡，壓製成型，切塊，濕酪大功告成！

有了濕酪，乾酪不過是順便的事。

沈蘿望望太陽，還算好，她便把一部分濕酪拿出去曬。這玩意，曬乾一層就可以放進盒子裡儲存，保質期很長。

「阿蘿！」

門外有女孩子的喊聲，沈蘿趕緊應了，跑出去，外面站著女孩子，人手一個籃。她一眼就瞧見了裡面紅紅的果子。

「你要的樹莓。」為首的女孩子面板呈健康的小麥色，身材瘦長，與沈蘿這種「圓圓潤潤」的形象完全是不同型別。

「阿韭姐姐，你們放到這裡就好。」沈蘿指向角落裡。

阿韭沒動，她有點猶豫，「你家阿孃知道你出錢請我們的事嗎？」

沈蘿摸摸自己的娃娃臉，唉，年齡太小，沒有說服力哪。