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舒服。

反觀葉垂，卻是對這種味道似乎完全沒有任何反應一般，他手中動作翻飛，將各種調料按次序依次放入鍋內，倒入已經濾好了油的金黃肉塊，大火翻炒，那火辣辣的辣味之中頓時便混合了雞肉的香味，組合成了一種極致的美妙味道，辣到了極點，更香到了極點，令人口饞到了極點！

最後將鍋內食物盛入盤子，大功告成，前後果然不過才二十分鐘。

只見一盤菜色澤紅潤，金黃的雞塊跟鮮紅的辣椒相得益彰，將色香味中的“色”完美的進行了詮釋，而正迫不及待的走來的田小杜，楊勇，方濤還有其他一眾廚師，更是可證明這菜將“香”做到了極致。

只是不知道“味”將會如何？

田小杜抄起一雙竹筷，首當其衝夾起一塊雞肉送入嘴中，首先充斥味蕾的是辣，香辣，辣到了極點也香到了極點，還有一絲麻麻的味道，輕輕咬下，雞肉酥脆，口感絕爽，胖子眼中不由的瀰漫出淚花，不知道是被辣的還是被感動的，他細細的咀嚼。

“麻辣鮮香，酥香爽脆，這道菜太好吃了！”田小杜一瞬間彷彿發了瘋一般，轉頭看向了葉垂，“葉垂小兄弟，這道菜……這道菜叫什麼？”

“這道菜叫做辣子雞。”

葉垂輕笑著解釋道。

***

辣子雞是雞肉菜中最著名的一種，算是一道家常菜，不知道大家喜不喜歡這道菜哈~~~~~求收藏求推薦~~~~

第18　誰說我要在這裡工作了？

“辣子雞？”聽到這個名字，田小杜細細體味，用力的點了點頭，“貼切！果然貼切，這道菜將辣椒跟炸雞塊的味道混合，程式雖簡單但味道卻無比出眾，絕對是經過了數年才發展起來的美食，這就是失傳的古老菜譜，果然名不虛傳。”

葉垂點了點頭：“沒錯。”

飯店經理楊勇是緊跟著田小杜下筷的，他夾了一塊雞肉放入嘴中，原本還保持遲疑模樣的神情，當即就變得驚訝了起來，他本身不是廚師，自然嘗不出田小杜那麼多的道道兒，然而這道菜的美味對他而言卻是以前從沒有嚐到過的。

香辣原本就極能引起人的食慾，而這道辣子雞又將雞肉的香辣做到了極致，只是聞著味就想要大快朵頤，吃了一口之後那裡還能再停的下？他露出一抹貪食的神情來，手中筷子不停，迫不及待的便開始往嘴巴內夾了起來。

而第三個拿起筷子的卻是方濤，方濤對辣子雞的味道有些驚豔，但他心中卻依然有些不以為意，田小杜一副好吃到快要流淚的樣子更是讓他覺得有些誇張，將一塊肉塊送入嘴中之時，他心中所想的大約也是“這有什麼了不起的，不就是炸雞塊麼”一類的想法。

然而，肉塊入嘴，香辣的味道再味蕾上瀰漫開來，方濤的眼睛頓時就睜圓了，心中不由湧現出的想法便是：原來雞肉還可以做的這麼好吃！

怪不得田小杜吃了之後都要流淚了。

而跟著他卻是微微一震，又臉帶驚訝的看向葉垂，只見葉垂一臉淡然，充滿自信，彷彿對於自己這菜所能引起的轟動沒有一點懷疑，這讓方濤心裡突然變得有些挫折起來，看樣子葉垂也不過十七八歲，這樣的一個少年竟然有這樣的本事？

其他的幾位廚師被這味道所吸引，看到田小杜、方濤還有楊勇的反應，他們更是心急難耐，奮不顧身的想要也嘗一嘗這道菜的味道，那架勢甚至差點就要打起來了，那裡還有之前他們蔑視葉垂的樣子？

一盤辣子雞很快就被分了個乾淨，有幾個沒有吃到的那是一臉的怨念，眼睛還巴巴的看著葉垂……

到了此時，葉垂知道自己這真本事已經亮完了，於是便笑著問楊勇：“楊經理，你覺得我這菜做的如何呀？”

“好吃，很好吃！”