第24章 葛愛娣吃肉(第2/4 頁)

筐包子進來，還有一桶熱茶，眾人忙都先出去在院中洗了手，回來領包子吃茶。

這是雪裡蕻青菜餡的包子，混了有蛋絲在裡頭，因捨得放豬油，餡料油潤含汁，又有雪裡蕻那發酵過的香氣。鄉下人家，原本連鐵鍋都無，炒雪裡蕻也吃不上，無非是吃時蒸熱而已，便是一樣的材料，在城裡也是別樣的味道，雪裡蕻放了葷油在熱鍋裡一炒，香味激發，連著青菜，都比平日香甜了幾倍，霜打過了之後，本就發甜，沾了油香更是適口。葛愛娣三口便是一個，吃完了還想再拿——又想給兒女們帶一個回去，只不知道這合不合規矩，抬頭正要張望同儕，便見到小紅先生走來對她道，“你自己只管吃，不必也不能給家裡人帶，只要孩子們有學上，供應的點心便都是一樣的。”

又道，“方才我就注意到了，你不會用算盤，但交卷速度不慢，正確率也很高，可見數學上的確有些天賦，王太太的算盤使得好，你得空了多向她討教。我這裡也有本教材，一會取來給你，你可自學。”

葛愛娣聽她這話，將家搬到縣城的心思便更熾熱了，買活軍在豪村最多給學員發點雞蛋，哪有菜饅頭吃！不過她的宿舍是二人間，別說男丁，連孩子都輕易不許往裡帶，想要在城裡賃房又暫還沒有本錢。再三衡量，只好多拿了兩個包子，自己發力，彷彿要將孩子們的份也吃進去。

那一筐包子本就多了幾個，在場老吏目都未去拿，看來城裡人的油水便是比鄉下人足，小紅先生倒是大方，也跟著多拿了一個，又對葛愛娣笑道，“也別吃太多了，一會發食困便不好做事了。”

上完了這堂課，她們便緊接著去忙別的事，都是以登記造冊，做賬為主。葛愛娣這裡是要負責驗算買活軍這幾個月在十村的人工賬，小紅來教了一會，她便會了，又得了一本新造的簿冊，上頭已印好了格子，驗算好了往右邊裡填相應的數字即可，左邊一行則是事由，好在原本的流水賬也是拼音和漢字並用，葛愛娣做了一個時辰的事，倒是又認了幾個新字。這些數字都不大，她算得快，一個時辰已登好了一疊。

因她對吏目從不瞭解，也就不知道自己做的工作和傳統是否一樣，無論如何，這都要比下地幹活輕省得多，葛愛娣伏案做了一個多時辰，腰痠背痛，又聽到外頭打鈴，是放午飯了，為買活軍一向是管飯的，午飯自然也不例外。

“走，吃飯去。”眾人聽到鈴聲，各自從案邊起身欠伸，王太太第一個站起身，腳步匆匆便往外走，葛愛娣想跟上都來不及，還是小紅先生招呼她，笑道，“剛多吃了吧？午飯更好，還有肚子麼？”

葛愛娣笑道，“也不怕您笑話，再來一斤飯也吃得下的，農戶人家，只知道傻吃。”

小紅先生雖然是先生，人卻很和氣，聞言笑道，“再過幾個月你來看看？買活軍剛佔了雲縣的時候，我一頓吃六個大饅頭，我弟弟一頓能吃十五個，餓得太久，只知道窮吃，吃得太多，轉頭吐了又真覺得可惜，一邊哭著一邊扇自己耳光，怨怪自己糟踐了糧食。”

她說得生動，最是莊戶人家才能明白，葛愛娣一聽便想到過去那些忍飢挨餓的日子，眼圈不由都紅了，小紅又笑道，“當時莊賬房便說了，這是苦日子過久了，以後的日子都在蜜裡，我聽著只是不信，如今方才明白——如今我一頓也就兩個饅頭最多了，油水足了，飯量也就跟著小了。你瞧這些吏目，他們剛進來時也比現在吃得多，過了幾個月，如今菜饅頭都看不太上了！”

兩人說著，便走到了食堂裡，這食堂也是新建的，還拆了幾間民房，把衙門給擴建了一下，一個大敞屋，挑得很高，但並不冷，派飯的地方冒著蒸汽，屋裡人也多，百來號人都在排隊，比軍伍還嚴整，萬沒有插隊的，葛愛娣看了一怔，小紅低聲道，“插隊被抓了要扣錢。”

她往後一比，葛愛娣