第71部分(第4/5 頁)

計劃後，李源很是滿意地拍拍他的肩膀道：“嗯，你的安排很不錯。好好幹，我看好你喲！”

皮埃爾躊躇滿志地點點頭，一心準備大展拳腳，搓著雙手對李源道：“我現在就打電話給國內的同行，問他們誰對松露感興趣。然後還要聯絡在巴黎的朋友，問問最近有沒有合適拍賣松露的拍賣會……”

說到這裡皮埃爾像是突然想起了什麼，他盯著保鮮盒裡的松露看了一眼，然後長長地嘆息一聲，臉上寫滿了無奈。

“我剛才怎麼沒想到呢！”法國佬轉過頭看了李源一眼，看上去就象是洩氣的皮球，搖著頭低聲嘆道：“要是送到歐洲去拍賣的話，怎麼儲存這個松露是個大問題啊，時間拖得越久，松露的品質就會下降得越厲害，也就不會那麼受歡迎了！”（未完待續。）

ps： 第三更。看在海馬生日都這麼勤勉的份上，各種求票啦！

第178章　儲存問題

聽了皮埃爾的話，李源反而笑了。關於儲存松露的問題，其實他也考慮過，還到網上去查了有關的資料。

網上各種說法層出不窮，不過有一種儲存方法卻讓李源很感興趣。據說要儲存松露，最好就是用原產地的泥土將其包裹起來，也不用放在冰箱裡，只要保持一定的溼度和溫度就行。

直覺告訴李源，這種方法應該是最適合自己的。畢竟這些松露的產地是桃核空間，用空間蘊含靈氣的泥土包裹起來，肯定能儲存很長時間。

見李源露出胸有成竹的微笑，皮埃爾連忙問他：“親愛的李，你是不是有辦法解決這個問題？”

李源點頭道：“應該有吧，我覺得可以試試看。”

“那還等什麼，現在就試吧！”法國佬迫不及待地道：“松露的儲存狀況對品質影響很大，這關係到能不能把這些極品松露美妙的味道，完全呈現在顧客面前啊！”

雖然不太能理解皮埃爾的心情，不過既然這關係到松露的價格，李源自然也不會大意。他很快就離開了法國佬的餐館，找了個安全的地方溜進桃核空間，挖了一塊泥土後又回到了紅房子西餐館。

“可以儲存松露的東西我已經拿到了。”李源把泥土交給皮埃爾，信心十足地道：“用這些泥土把松露包起來，應該能儲存很長一段時間了。”

這種儲存方法皮埃爾也聽到過，但對效果還是有所懷疑，不由得皺眉問：“真能有效嗎？如果不行的話，那就把這些好松露給糟蹋了！”

這點李源也不能肯定，但還是無所謂地揮揮手道：“有效沒效的先試了再說吧，不行咱們再想起他辦法。”

對李源這種不尊重食材的態度。法國佬是很不贊同的。不過眼下也確實沒有其他辦法，他也只能先試了再說了。

小心翼翼地用泥土把所有的松露都包裹起來，接著皮埃爾就開始給他在本省的同行打電話。如今有不少外籍廚師，都在各大城市的西餐廳工作。皮埃爾和這些同行平時也有聯絡，把自己手裡有極品松露的訊息發了出去。

正如皮埃爾本人說的那樣，他向來是個很守信的人。所以那些外籍廚師在聽說法國人這裡有極品松露後。全都沒有絲毫懷疑。其中有好幾個人表示對極品松露很感興趣，會盡快到皮埃爾這裡來一看究竟。

既然已經把銷售松露的事交給了皮埃爾，李源也沒興趣管接下來的事。他只是把松露留下，然後就毫不猶豫地離開了。

當天晚上李源就接到了皮埃爾的電話，法國人在電話那頭興奮地告訴他，好幾個大廚已經來看過鬆露，對這些松露的品質感到非常驚喜，大家幾乎是搶著要買這些松露。眼下國內的銷售配額已經賣光，還有不少沒買到的客人感到非常遺憾。都問皮埃爾下一批松露什麼時候到貨呢。

李源對這樣的情況絲毫不感到