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「這沒問題。」沈蕭特地多帶了些海帶回來，為的就是這個。

煮海帶貝殼湯並不麻煩，基本有鍋有手就行。唯一要注意的可能就只有鹽的量了，不過這難不倒沈蕭。

等到湯好了開飯，老太太注意到桌子上放著兩份湯。

「沒想到你還有潔癖。」老太太半開玩笑道。

「怎麼會。」沈蕭一邊給她遞筷子一邊道，「我們倆的口味不同，我這淡的您吃不了，您那鹹的我也受不住，所以做了兩份。」

「你怎麼知道我是重口味？」

「這……廚師的基本素養裡，對於不同人群的客人得區別對待。您雖然不想承認，但年紀大了的人味覺退化不可逆，只有重口味的東西才能刺激到味蕾。但願今晚上的這份湯能讓你滿意。」沈蕭將湯碗往她前面一推道。

沒想到面前的年輕人會說出這些道理，老太太覺得有些新奇，又有些懷念。她低頭喝了口湯，鮮鹹熱乎的味道的確有讓她食慾大開的趨勢。

「不錯。」她點頭道，「看來你還是有些本事的。除了做這個，你還會什麼菜？」

對於這種問句式的問話，稍微一不留神就會被套話。沈蕭反問道：「看您想吃什麼，說出來或許我會做也不一定。」

「紅燒肉會嗎？」老太太道。

「如果這道菜都不會，那我還有什麼資格自稱是廚師。」沈蕭道。

「還挺自信。」老太太笑了，「豬肉只有上面幾層的人有機會吃到，就算這樣，大多數人吃到的機會也不多。紅燒肉做得好的人，我所知道的沒幾個。」

「這種事，我嘴皮子說的再天花亂墜，也不如你親自試試來的真實。不過，您說這裡是最底層，應該吃不到豬肉吧。」沈蕭道，她這話其實也是試探。

她打聽過了，藻糖這東西在這裡很稀有，整個底層，只有眼前這位老太太一個人在賣。老太太看著是一個人獨居，卻有自己的渠道弄到藻糖，而且她還知道上面樓層的事，怎麼看著都不太像是一般人。

老太太很輕易就看穿了她的激將，她也不惱，只是在這頓飯吃完後，她讓沈蕭三天後再來她家。

沈蕭應了，幫著把碗盤洗乾淨，推開門準備回派出所門口睡覺時，卻見外面有好幾個小孩在探頭探腦的。她扭頭往屋裡看了看，剛剛人在裡面還不覺得，現在回過身去聞，一股香氣就從屋裡散了出來。

想到那些沒什麼味道的營養沖劑，也怪不得這點香氣就能把孩子饞成這樣。

不過，話說回來，海帶和貝類都不是什麼值錢的東西，各位家長應該不至於捨不得買吧……

帶著這些思緒，沈蕭回到了派出所大門口睡覺。

——

三天時間很快過去，這天下班後，沈蕭直奔老太太這裡。

一進門，她就見到廚臺上放著的豬肉。眼裡閃過一絲詫異，沈蕭已經有八分認定老太太是個有些背景的人。

「您還真買到了豬肉？」

「下面兒孫孝敬的。」老太太倒是語氣平常，「怎麼樣，能不能做？給個準話，別浪費了我一塊好肉。」

沈蕭上前掂量了一下肉，又細嗅了嗅，道：「三層五花，正是做紅燒肉的最佳部位。沒有注水，也沒有什麼腥味，這肉不錯。有冰糖嗎？白糖也可以。」

猜到老太太有些來頭，沈蕭也就不客氣起來。

「有，旁邊酒和生薑也準備好了。」

「可惜沒有香料，不過這樣也行了。」沈蕭隨口道。

她不知道，她這一句隨口讓老太太看她的眼神又多了幾分打量。

香料這種東西，一般人見都見不到，更別說有用的資格了……

老太太的心思沈蕭沒注意到，她這會兒忙著熱鍋