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莫派民夫來挖壕，莫到民間去打館。築牆莫攔街前路，砍柴莫砍墳上樹。

挑水莫挑有魚塘，凡事都要讓一步。第二行路要端詳，夜夜總要支帳房。

莫進城市佔店鋪，莫向鄉間借村莊。人有小事莫喧譁，人不躲路莫擠他。

無錢莫扯道邊菜，無錢莫吃便宜茶。更有一句緊要書，切莫擄人當長夫。

一人被擄挑擔去，一家號哭不安居。娘哭子來眼也腫，妻哭夫來淚也枯。

從中地保又訛錢，分派各團並各都。有夫派夫無派錢，牽了騾馬又牽豬。

雞飛狗走都嚇倒，塘裡嚇死幾條魚。第三號令要嚴明，兵勇不許亂出營。

走出營來就學壞，總是百姓來受害。或走大家訛錢文，或走小家調婦人。

邀些地痞做夥計，買些燒酒同喝醉。逢著百姓就要打，遇著店家就發氣。

可憐百姓打出血，吃了大虧不敢說。生怕老將不自在，還要出錢去賠罪。

要得百姓稍安靜，先要兵勇聽號令。陸軍不許亂出營，水軍不許岸上行。

在家皆是做良民，出來當兵也是人。官兵賊匪本不同，官兵是人賊是禽。

官兵不搶賊匪搶，官兵不淫賊匪淫。若是官兵也淫搶，便同賊匪一條心。

官兵與賊不分明，到處傳出醜聲名。百姓聽得就心酸，上司聽得皺眉尖。

上司不肯發糧餉，百姓不肯賣米鹽。愛民之軍處處喜，擾民之軍處處嫌。

我的軍士跟我早，多年在外名聲好。如今百姓更窮困，願我軍士聽教訓。

軍士與民如一家，千記不可欺負他。日日熟唱愛民歌，天和地和人又和。94

《愛民歌》而外，曾國藩還撰有此類歌謠多種，多是用以訓育鄉勇的，範圍十分廣泛。如《保平安歌》、《水師得勝歌》、《陸軍得勝歌》、《解散歌》，等等。其時參軍農民多不識字，以這種歌謠形式傳授軍規與作戰要領，便於他們記誦、遵守。他制定的營規，除約束鄉勇，防止擾民之外，還有一層愛護陶鑄的含意：&ldo;吾輩待兵勇如父兄帶子弟一般。無銀錢無保舉尚是小事，切不可使他因擾民而壞品行，因嫖賭洋菸而壞身體。個個學好人成材，則兵勇感恩，兵勇之父母妻子亦感恩矣。&rdo;95

為了克服綠營兵&ldo;兵與兵不相得，兵與將不相習，將與將又各不相下&rdo;的弊端，湘勇的招募，均由統領親自坐鎮，而不假手於他人。曾國藩將之歸結為湘軍建軍之&ldo;良法美意&rdo;之一。&ldo;勇營之制，營官由統領挑選，哨弁由營官挑選，什長由哨弁挑選，勇丁由什長挑選。譬之木焉，統領如根，由根而生幹、生枝、生葉，皆一氣所貫通。是以口糧雖出自公款，而勇丁感營官挑選之恩，皆若受其私惠，平日既有恩誼相孚，臨陣自能患難相顧。&rdo;96如此，則由統領至兵勇皆由自選，層層遞進，每一兵勇與其直接長官，每一級主官與其直接上級，均同鄉同裡，不僅熟識，而且忠誠，故能收如身使臂，如臂使指之效。

但有一利必有一弊，這種由私人關係為紐帶的軍隊，只效忠於原招募者，故外來將領難於統帶，即使一時統帶得了，也難以保證其始終服從與忠誠。這樣，湘軍中就出現了這樣一種奇特的現象：一旦某軍統帥病故或戰死，除非本部有受擁戴的繼任將領，否則必全軍遣散回鄉，另行招募成軍。如新田縣令施濟之子施恩實，募新田勇五百隨曾國藩東徵，恩實病歸，曾氏檄唐訓方代恩實為將。唐訓方是常寧人，不為新田勇所認同。&ldo;公(即唐訓方)曰：將與兵不習，非計也。乃資遣新田勇，而募常寧勇訓練之，命曰訓字營。隸羅公(澤南)部下。&rdo;97

又如，湘軍大將鮑超因病回籍調養，其所