第163章 挖紅薯,紅薯粉和蕨根粉(第4/4 頁)
沒有機器,將幾千斤紅薯運到鎮上又太麻煩,他們這裡都是自己做的。
一般這樣磨紅薯粉要持續近一個月,才能將幾千斤紅薯磨完。一百斤紅薯能得到十到十五斤的紅薯澱粉。
剩下的紅薯渣則煮熟餵給豬,趁著過年之前把家裡的豬催肥。
林恆也沒辦法,村上沒通電買機器也用不了,只能這麼慢慢來,家家戶戶都是這樣。
不過還好這也不算特別累,慢慢來也挺好。
“秀蘭,我想去挖點蕨根粉做點蕨根粉吃。”林恆看著老婆說道。
涼拌蕨根粉是他的很喜愛的一種美食,味道簡直太好了。
秀蘭點頭道:“可以啊,你去挖唄,到時候一起做成粉條。”
這段時間基本沒啥農活了,小麥和油菜都已經種了,能幹的都是一些零碎的活,家裡人也都有閒時間弄各種吃的
“好,那我這兩天就去挖,紅楓山那邊就有蕨根。”林恆點頭。
第二天一早,去紅楓山幹活的時候,林恆就拿上了鋤頭去挖蕨根。
生活穩步的向前,天氣陰晴不定好幾天也不下雨,家裡的魚乾已經曬得差不多幹了。
臘腸也曬好了,秀蘭給林恆炒了一點吃,這種曬乾的臘腸充滿了肉香味,並且嚼勁十足,越嚼越香讓人慾罷不能。
而隨著時間的推移,秋風越來越蕭瑟,樹葉越來越黃,最終承受不住紛紛掉落,就連堅挺的黃櫨和紅楓也無法倖免。
村中心的銀杏也在一夜寒風的肆虐之中徹底掉落,附近上千平的地方都被一片金黃所覆蓋。
就像是一張金色的地毯,惹得許多小孩撿來到處撒。林恆也撿了一些做成銀杏花束後送給了秀蘭,金色的銀杏做成的花深受她的喜愛,曬乾後襬在了臥室的窗前。
十一月十一號這天中午,林恆拿著一籃子的蕨根回了家,他估計自己這十來天挖的已經有兩三百斤蕨根了。
“老婆,你說這能做多少粉?”林恒指著屋裡堆著蕨根問道,他和老婆的小日子過得很舒坦很溫馨。
“這東西不如紅薯,我估計十五六斤能出一斤粉就差不多了。”秀蘭想了想說道。
“那我這大概有三百斤蕨根,才能出二十斤粉啊,不挖了就這麼多吧。”林恆放棄了,有個二十多斤也夠了。
秀蘭眨了眨眼睛笑著說:“那就不弄了,洗手吃飯吧,早上我做了香椿炒臘肉,最後一點香椿全都吃完算了。”
“好,我就說這麼香,原來是香椿炒臘肉。”林恆頓時來了興趣,洗了手就去舀了飯。
香椿炒臘肉也是無可挑剔的下飯菜之一,就著米飯一起吃別說有多香了。
一家三口吃的挺開心,門外突然傳來了咚咚咚的敲門聲。
“誰啊?”林恆好奇的站起來,端著飯碗往出走。
下午頭疼好了一點,還是趕出來了一章,大家最近也要注意身體啊,這段時間好多傳染病
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