第90章 開店難難開店(第1/2 頁)

孫老頭得了癌症，讓張從明一家人唏噓不已，這是誰也沒想到的一個結果，平時看著孫老頭的身體挺健康的，有事看孫子，沒事溜溜鳥，平時退休工資也不少，本應該過著含飴弄孫，頤享天年的生活。

卻沒料想得了癌晚了。

別人家的不幸，他們只能陪著惋惜，但是自家的日子，該過還是必須要正常過下去。

一家人坐上桌，端起碗筷，正要吃飯，張從明突然說道：“兒子，明天可不能出去了。”

張樂佳扒拉一大口米飯又塞了一筷子菜，嗯，餓了一天，吃嘛嘛香，連忙咀嚼了幾口才吞下去，看著張從明疑惑的問著道：“咋了？老爸，有啥特殊任務要交代嗎？“

”臭小子，當然有了，明天可是個好日子啊，明天咱店要正式開始營業了。我兒子作為咱們家裡重要的一員，你可有重要的工作分配呢“丁翠蓮一筷子敲張樂佳頭上，高興的說著。

”啥？“張樂佳不由的一怔：“昨天不還看你們倆在收拾桌椅板凳啥的嗎？咋這麼快就開業了呢。我一小孩，不就是負責吃嗎？還有啥任務啊？”

“當然有了。”丁翠蓮哈哈一笑，指著他說道：“你爸是總廚，我是跑堂的，後廚還缺少個刷盤子洗碗的，不正是給你留的嗎？看看，咱們一家人齊心協力全上陣，多好啊。”

張樂佳聽的直接呆住了啊，果真，熟悉的配方，熟悉的味道，這才是親媽啊。一個十歲的小孩，刷盤子洗碗，好吧，這活也不是不能幹。

嘆了一口氣，不過，轉臉又一想，疑惑的看著張從明說道：“爸，我記得我去姥爺家的時候你們才找店鋪，這才十來天，昨天你們還在刷桌椅板凳盤子啥的，今天就能開業了嗎？”

“你也說是昨天啊，時間還不能往前軲轆還是咋滴？今天刷好了，今天就不能擺好了啊？飯店早收拾好了，就剩下桌椅板凳最後收拾的。今天往店裡一拉，下午跟你媽我倆到市場轉了一圈，調料啥的基本買全了，還差幾味也訂好了就差明天一早去買菜開業了。”

聽到張從明的解釋，張樂佳愣住了，飯店開業，還開業這麼簡單嗎？：“爸，你們就這麼簡簡單單的開業嗎？發傳單做宣傳了嗎？請了樂隊來暖場了嗎？開業的鞭炮禮花都買了嗎？還有各種優惠政策宣傳單發出去了嗎？後期捆綁老客戶的返現券做了嗎？”

張樂佳這一通說教，把張從明，丁翠蓮夫妻倆說的一愣一愣的，互相看了一眼，都疑惑的看著侃侃而談的兒子，張從明這會感覺自己高中畢業的知識有些不夠用了，禁不住的問了一句自家媳婦兒：“老婆，你知道開業還有這麼多門門道道的嗎？”

丁翠蓮搖了搖頭也是疑惑的說道：“開業，不都是這樣嗎？最多放盤鞭炮，裁塊紅紙寫倆“金日開業”大字貼上不就完事了嗎？”

看著父母倆什麼都不懂的模樣，張樂佳搖了搖頭，懊惱不已。這段時間只顧得自己玩樂，還有忙著幫姥爺賣桃脯的事情，把自家飯店這麼重要的事情給忘記了。

經過張從明的提醒，他才想起來這是什麼年代啊，國家才開始改開，各種行業依舊都很保守，私營業主也才開放沒幾年，你一個個體小飯館開業，還真就是悄無聲息的開業這麼簡單。

現在的一些產品廣告打的也沒有記憶中那麼喪心病狂，很多產品對於銷售的觀念還是老傳統，比較保守，以為都靠質量跟口碑取勝，都是羞於宣傳。

開業舞獅子，樂隊熱場，提前發各種宣傳彩頁，這些更不可能有，就是大商場開業也就放兩掛一千響的鞭炮完事。什麼擺出幾十個的花籃啊，幾百發的沖天雷都要炸半天，炸出漫天彩的白天煙花啊擺出幾十上百箱的，這些統統都沒有。

無論是大型商場，還是小的店鋪開業，還真沒見過各種大張旗鼓的宣傳過的，張樂