第21章 譚家菜【一掌定乾坤】。(第1/2 頁)
“啪”的一聲。
那對熊掌到了他的手中。
這是?
“那就交給你處理了。”
王建民直接把熊掌丟給了何雨柱。
額……
看著頭也不回,轉身離去的王建民。
何雨柱也是醉了。
處理這玩意兒得有灶臺啊。
這廚師界有條不成文的規定,灶臺不能隨便用。
這要是在不知情的情況下用了別人的灶臺。
就跟搶了他的飯碗似的,是要得罪人的。
“咦,王師傅人呢?”
剛才送熊掌的那個小跑腿又返了回來。
“哦,他去忙了,怎麼了?”
何雨柱也沒當回事,隨口回答道。
“忘了說了,今個晚首領要宴請熊國的那幫毛子。”
“外賓部那邊特意囑咐,熊掌今晚給做了。”
啥玩意兒?
這不是鬧呢嗎這個。
何雨柱兩眼一瞪,開什麼玩笑。
現在9點多,晚宴請,滿打滿算只有8個小時。
這熊掌光處理就要2小時。
加別的一些操作,成菜最起碼也要7個半小時。
這特麼,外賓部這是誠心為難人吧。
想到這裡,他趕忙提著熊掌就去找王建民去了。
這不能再耽誤了。
好不容易找到王建民。
何雨柱把事一說,王建民也愣了。
問了一遍後廚的所有廚子,沒一個會做的。
“要不小何,今晚你露一手?”
最後實在沒辦法的王建民只能看向何雨柱了。
譚家菜裡有一道【一掌定乾坤】的菜,原料就是這熊掌。
據說,這是當初皇帝老兒最愛吃的菜品之一。
初來乍到的何雨柱還想著低調發育呢。
結果這剛來就要灶做主菜。
他有心想要拒絕。
畢竟,槍打出頭鳥,鋒芒畢露不是什麼好事。
結果……
【叮!收到建議,烹飪熊掌。】
【獎勵:空間碎片 3體力 2。】
次奧,這獎勵!
系統這是逼著自己答應啊這是。
何雨柱一咬牙一跺腳,幹了。
“成,不過王師傅,是不是給我安排個灶臺?”
終於有了灶臺的何雨柱開始處理熊掌。
這玩意兒首先要去毛。
然後抹蜂蜜,文火燉煮一小時。
再放各種調料,燉煮三到五小時。
到了下午4點的時候,何雨柱才將這熊掌全部搞完。
看著晶瑩剔透的熊掌擺在盤中。
王建民口水直流。
但是,這東西可不是隨便就可以嘗的。
隨便切一塊下來,這熊掌的完整性就沒了。
到時候追查下來,誰也擔不住。
曾經就有一個廚子,在做海參蠱的時候。
偷偷嚐了一個,結果菜時就少了一個。
所以,有些東西是能嘗,有些卻是不能的。
看著王建民在那裡盯著熊掌,眼睛都不轉一下。
何雨柱知道他在想什麼。
畢竟,這是頂級的食材,有些廚子甚至是一輩子都見不到的。
“王師傅!”
何雨柱衝王建民擺了擺手,示意他過來。
“來,嚐嚐味道如何。”
等王建民過來之後,何雨柱從灶臺下面的儲物格里拿出一個小碗來。
裡面赫然盛著一小塊