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文姨在裡頭準備午飯,三個人就在院子裡頭等著。
顏牧跟林也也在石桌旁煮茶。林也也看不見,顏牧就當他的眼睛,少年看著林也也手上那處還未消掉的紅,笨拙地說道。
「姐姐,我來做,你教我。」
林也也便收回了手,她細聲細語教著。
「現在是侯湯,水開則沸。剛開始冒水泡時還太稚嫩,溫度不夠,一般稱作嬰兒沸,不宜泡茶。當水頂蓋時,湯太開,稱作百壽湯,太老而不宜泡茶,只有當水泡連串往上湧,形成水面浮珠,這個程度的湯,才是最適合泡茶的湯。」
顏牧似懂非懂,林也也雖然看不見,可她煮過太多的茶,光是聽聲音就能夠判斷這湯到了什麼階段。
所以當顏牧眼睛都不敢眨一下盯著壺裡的水煮到水面浮珠立馬就欣喜地喊姐姐時,林也也心驀地一暖,沒忍住誇了誇:「小牧,真棒。」
「接下來是沖茶,湯應該要沿著茶壺邊緣沖入」
後面的話,陳鄴聽不太清楚了。
他在打遊戲,進入頁面後,在泉水原地罰站了三分鐘。
全去聽林也也說話去了。
她身上這條裙子有點像改良版的旗袍,淡青色的,頭髮低低挽了個髻,她聲音清清冷冷,細聲細語說著煮茶的話,倒真有了幾分清婉之意。
猶如蘇州水巷裡坐在船頭彈琴的姑娘。
畫面很美好,只可惜,陳鄴見過林也也打跑兩個男人的樣子。
男人突然低頭笑了一下,掏出盒子敲了兩顆口香糖進嘴裡,整個胸肺都被薄荷透涼後,這才拿起手機好好打遊戲。
因為陳鄴開頭掛機了幾分鐘,這局遊戲打得有些膠著。這遊戲是陳鄴回了滄水鎮住的這幾個月剛開始玩的,用來打發時間。
當他輕鬆拿下五殺扭轉局勢的時候,院子裡那細細說話的聲音停了,讓他有些不習慣,一抬頭,原來是茶泡好了。
陳鄴眯起眸子看過去,才發現這個紫砂壺有些來頭,應該是宜興的,有些久遠,上面還有名家的書法版畫。
只不過這種來頭的茶具都是成套的,為什麼這大小姐的茶杯又換了另一套?
林也也像是察覺到了男人的視線,她微微側頭問:「要來嘗嘗嗎?小牧頭一次煮茶。」
陳鄴掃了一眼螢幕,將手機揣在兜裡,到石桌旁坐下。
依舊是藍天玉葉,這麼名貴的茶,拿來給人練手,還真是財大氣粗。這要是讓那些愛茶人士看到了,指不定氣得心肝疼。
林也也沒有管陳鄴,而是拿起茶杯,輕輕吹了口氣,抿了一口。入口醇厚,過幾秒又有幾分甘甜。
只不過多了幾分澀。
到底還是新手,煮茶靠的是積年累月的沉澱。
「小牧可真厲害,第一次煮茶就能夠煮成這個味道,再讓你學些日子,怕是要趕上姐姐了。」
顏牧從小在國外長大,哪裡知道什麼茶文化,喝了一口,以為後勁的苦澀才是精髓,被林也也這麼一誇,眼裡是止不住的歡喜。
陳鄴喝了一口,先是沉著眼看了林也也好一會兒,而後才看開心得不得了的顏牧,在對上他期冀的目光後,喉結微動。
「不錯。」
陳鄴其實不太喜歡喝茶,因為陳老爺子喜歡,他一身逆骨,陳老爺子喜歡的他不願碰。
但也能夠品出好壞。
還有今日這香味,跟早上林也也煮的相比,差的有點多了。
想到這裡,陳鄴又看了一眼林也也。
她倒是願意哄著顏牧。
文姨做飯利索,沒有等多久,就做好了四菜一湯。陳鄴掃了一眼,是京城常用的菜式。
哦,是從京城來的大小姐。