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煩。
最終她只是將山楂穿到竹籤上,等待糖水熬好,灑了些白芝麻,立馬將冰糖浸進去又迅速撈出來,等待糖漿凝固後就可以吃了。
不過有點比較可惜的就是,糖熬好後就必須關火了,否則糖一直熬會焦,或者變成糖霜。這就需要沾糖的動作很快,一旦糖結晶就沒有辦法了。
在糖結晶之前還剩了小部分山楂沒有沾糖。
她將這些山楂攏起來放進了碗裡,把鍋裡沾得糖漿刮出來放在了糖葫蘆旁邊。
啃了一個山楂球,酸酸甜甜的特別好吃,這個天氣就是要吃這樣的東西才足夠提神解渴,不過還是沒有烏梅湯的效果好。
想到烏梅湯她又看了眼剩下的山楂,倒是可以做一道桂花烏梅湯。
烏梅湯是夏天最消暑的飲料了,生津止渴效果非常好,並且做法也非常簡單。
從系統中兌換了些烏梅甘草桂花,加上之前沒用光的陳皮和冰糖。
所有的東西洗淨泡十分鐘後都撈出來瀝乾水分,陳皮切絲。鍋裡倒入水,加入材料浸泡十分鐘左右,之後再開火開始煮,大火煮開後轉小火煮,這時放入冰糖,一直煮到糖溶,湯晾涼就可以喝了。
說起來容易,只是需要等待,坐好也需要至少一個小時。
等待的時候牛肉鍋咕嘟咕嘟地響個不停,她將火關了,把鍋蓋開啟,煮好的牛肉發出一股濃郁的香味,肉已經煮的透亮軟爛,沾著筷子嘗一口,味道異常美味。
香味也勾的白銀忍不住嚥了口水,還不到飯點,洛英就做了這麼多好吃的,他攀附著牆壁露出頭來往她鍋裡看,看了兩眼之後又縮了回去。
並不是餓,對於他來說,不存在餓這種情況,只是吃到嘴裡會覺得特別滿足,又能積攢能量。
牛肉撇在一邊晾涼,烏梅湯還沒有煮開,她又有些無所事事地看著遠處的天空發呆。
做飯等待鍋開的這段時間,她總是喜歡發呆,嗅著食物散發出來的各式各樣的味道腦袋放空,什麼都不想。
不過她還沒有發呆兩分鐘,1578就不知道從哪裡冒出來了,有些猥瑣地衝著她笑道:“我親愛的宿主大人,你想不想喝酒?猜猜我拿了什麼。”
洛英的注意力瞬間被他吸引了過去。
一直沒人知道,洛英很愛喝酒,每日都愛小酌一口。無論是特別便宜味道微苦的啤酒,還是醇香辛辣的白酒,亦或者是微甜微辣的甜酒,她都愛喝上一小杯。
不過就算是喜歡,她也很剋制,每次只喝一小杯抿上兩口,絕不會多碰。
所以聽到1578突然問出這樣的問題,她立馬興奮地問道:“有酒?在哪,快拿出來。”系統裡至今都沒有任何酒的影子,除了料酒。
1578神秘地笑了笑,將一直背在身後的手拿了出來。
洛英定睛一看,還翹起的嘴角立馬落了下去,整個人定定地看著他,表情複雜到不知道該說什麼好。
他手裡拿著的,竟然是一串熟到發紫的葡萄。
☆、第三十二章
葡萄酒是家釀酒中最方便的一種,沒有那麼複雜的工藝,材料也只需要用到葡萄和白糖而已。
自從來到這裡之後就再也沒有嘗過酒味了,說實話她還真有些想念,瞥著1578手中的葡萄,她抿著嘴關了系統介面。
待烏梅糖煮開之後她關了火,將鍋蓋開啟降溫就擦了擦手進了系統。
1578正躺在葡萄藤上,成片的葡萄樹上結滿了深紫色的葡萄,無比誘人,她看著就泌出了一股口水。
點開兌換介面,二話不說換了二十斤葡萄。
往旁邊走了兩步,竟然又看到了一棵樹,一顆結滿了金黃色桂花的桂花樹。
她站在樹下使
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