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&ldo;娘，您等著我給您露一手!&rdo;林秀忙起身，又對著林淼道：&ldo;淼淼，你也別走了，嘗嘗姐的手藝!&rdo;

說完林秀揭開鍋蓋，果然一粒粒白生生的米飯熟的透透的，泛著光澤，核桃碎們已經均勻的散佈到米飯中。

林秀用鍋鏟把米飯沿著鍋巴輕輕的鏟起來用大碗裝上，然後沿著鍋巴邊緣，淋上一圈油，很快就聞著焦香味，混著和菜籽油的清香，聞著都肚子餓了。

林家吃白米飯的時候是有的，不過輪到孩子們吃的時候都是墊底的，鍋巴冷了咬都咬不動，因為林家的小輩是不愛吃鍋巴的!

看到林秀把鍋巴淋了一層油，又輕輕鏟起來一塊塊翻個面煎一煎，林淼忍不住問：&ldo;秀兒姐，你這鍋巴真香!可鍋巴這麼硬，你還費這多油!還不如拿來炒油油飯呢&rdo;

吳氏也道：&ldo;是啊!聞著香，可你奶要是看見了，肯定說你!&rdo;

林秀小時候在孤兒院，經常餓肚子，可裡面有個護工，廚藝算不上頂好的，可那心思特別巧!那時候院裡還很窮，電飯煲之類的總是不夠用，有一次那個護工就用一個鐵鍋煮飯給她們幾個吃。可是鐵鍋煮的飯有鍋巴，那個護工就用豬油剪鍋巴，還放了豬油渣，比這個更香!林秀想起來都覺得饞得慌，不過現在想來像是上輩子的事情了。

&ldo;淼淼，我這個鍋巴，可是有名堂的!&rdo;林秀一邊說，一邊用鍋鏟盛起意小塊遞給林淼，&ldo;你嘗嘗，看還是不是又硬又老!&rdo;

林淼是不愛吃鍋巴的，不過鍋巴上有油，舔點油也是好的，就接過來，一咬!頓時眼睛就亮了，又咬了兩口，一塊鍋巴就完了!

吃完還不忘砸吧下嘴，&ldo;秀兒姐，你哪裡學的!這個鍋巴可真好吃，酥脆酥脆的，還特別香!&rdo;

林淼吃的同時，林秀也已經把其他的鍋巴盛起來，自己還不忘用手拿了一塊吃了，確實不錯，要是放點肉末蔥蒜，肯定更香。

林辰和吳氏也各拿一雙筷子夾了一塊，都是一臉的驚喜!

林秀自己喜歡鼓搗吃的，但更喜歡看別人吃著覺得好的表情，特別滿足!

看林秀拿了鹹菜準備切，吳氏忙放了筷子，&ldo;秀兒你快吃，要做些什麼，你說，娘來做!&rdo;

林秀本來是想自己做，不過吳氏可是小林秀這個身子的親娘呢!

&ldo;恩!&rdo;於是點了點頭，放下了菜刀，坐到吳氏剛才的位置，和林辰一塊吃鍋巴。

鍋巴挺香的，林秀又讓吳氏炒點鹹菜，不然核桃飯裡面沒什麼味道。還切了點之前曬好的蘿蔔丁，特別有嚼頭的!

林秀幾個在灶房裡吃的高興，說的高興!可週氏溜達了一圈回來，聞著灶房裡飄出來的香味，明顯帶著濃濃的菜籽油香，心裡就火大。

幾個健步，撩開灶房簾子就見著吳氏在灶頭炒菜，旁邊還放著一大碗白米飯。林秀幾個還在吃鍋巴!那鍋巴，一看就是油煎過的!

其實老一輩的多少知道鍋巴還有多種做法，但是怎麼做，鍋巴也變不成肉!因此，是絕不會浪費油去搞這些花頭的。

可是幾十年了，周氏自己言行律己，竟然看到這些人浪費她辛苦攢下來的東西。

於是上前就要掀了林秀幾個圍著的小几，幸好林秀手疾眼快，一看見周氏進來，首先把鍋巴碗端手裡了，因此周氏掀翻的是張空幾了!

&ldo;林秀!你反了天了是吧!&rdo;

周氏的氣沒出出來，伸手就要去抓林秀的頭，可惜林秀躲的更快。於是周氏一把就把旁邊的林淼給抓到了。

周氏這一抓，可是用勁了的，林淼張口就往周氏的