第31章 不夠賣(第1/2 頁)
八零年的國內,還沒人涉足熟食市場。
可以說,方燕的這一步,算是第一個開啟熟食市場。
至少是第一個開啟了縣城的熟食市場。
儘管,上一世的她,並不是個生意人。
可上一世的生活經歷,也不是白積累的。
這一次,她準備得可充足了。
還切了很多試吃品,擺在鐵桶蓋上,讓那些想怕踩雷的人,可以先試吃,再決定要不要買。
“大姐,沒關係的,試吃不要錢,您想買什麼,可以拿點兒嚐嚐,我這裡有豬頭,豬耳朵,豬大腸和小腸。”
方燕雖然瘦得嚇人,可以泉水的滋養下,她現在的狀態,神采奕奕的,五官底子也不差,笑起來還談不上多美,但是像一朵沐浴在陽光裡的向日葵一樣,讓人看著都覺得十分舒服。
被滷味的香味吸引過來的大姐,本來還有點兒猶豫的,在看到方燕大方熱情地招待後,她便伸手拈了一小塊豬頭肉,放進嘴裡試了一下。
她本是看在方燕這麼熱情的份上,給她一個面子,試一下的。
沒想到,卻一下就讓這味道給征服了,眼睛“蹭”一下就亮了起來,趕緊問方燕,“妹子,這豬頭肉你是怎麼賣的?”
“這樣一捆半斤一塊錢,你有沒有帶盆之類的,有的話,我可以再送你一些滷汁,這個滷汁拌飯,也很好吃的。”方燕熱情地招待著大姐。
小魚仔一會兒看看媽媽,一會兒看看買菜的大姐,自個兒又歪著小腦袋想了一會兒,大概明白了,媽媽這是賣東西賺錢呢。
有了錢,他們就能吃很多好吃的。
小傢伙重重地點著小腦袋,奶聲奶氣地和大姐強調道,“對的,拌飯,可好吃啦。”
買菜大姐看這母子倆都瘦骨嶙峋的,甚是可憐的樣子,而且東西也的確很好吃,便沒再說什麼,她便從買的籃子裡拿出一個陶瓷大碗來,“那給我拿兩捆豬頭肉,再給我一些滷汁。”
這個大碗,她本來是想去買牛奶的。
不想今天那個賣牛奶的沒有來,正好可以拿來裝滷味。
縣城附近的小村莊,有人養牛養羊,牛羊生崽後,奶水有多,喝不完的,就會直接把牛羊牽到街市上,現場擠出來賣。
在方燕拿豬頭肉的時候,看到豬大腸和小腸是捆綁著一起賣的,看著好像也不錯?
大姐又問,“豬腸怎麼賣的?”
“一捆也是半斤,六毛。”
“那給我也來一捆。”
雖說,外面的豬下水,一副才幾毛錢,但是洗起來非常要命不說,煮得不好,還根本沒法吃。
六毛的價格,略貴,可人家又是洗又是滷的,而且味道還非常好吃,更重要的是,不用票。
大姐覺得還是很划算的。
開張第一單,兩塊五毛錢,方燕還送了她好大一勺滷汁。
“姑娘,我就買一捆豬腸,可以給這個滷汁嗎?”有個身上穿著打了幾個大補丁的大爺,拿著碗有些不好意思地問道。
方燕和小魚仔今天穿的是舊衣服,身上也打著補丁,她就像招待前面的大姐一樣,同樣熱情大方地招待大爺,“可以的,大爺。”
給大爺拿了一捆,另外又送了他一大勺滷汁。
“謝謝!謝謝!”給了錢,大爺感激得連說了兩聲謝謝。
他沒錢,可老伴兒正病著,想著吃點兒肉。
他本來是想去飯店裡,跟別人要個兩三片肉的。
沒想到,正好碰到這個小姑娘在賣滷味。
前面一個兩個已經成交了,大家也看出來了,這個瘦得可怕的女人,賣的滷味,價格雖然有丟丟高,但是攤主挺大方的,給的滷汁也多。