008章 留個電話(第1/3 頁)
這次還是點了十二個菜,但總價格卻只有八千多。
因為其中六個都是青菜。
江浩坤點了兩個青菜,甘敬也點了兩個青菜,徐麗也點了兩個。
他們的目的很一致,都是為了給蘇老闆一個臺階。
畢竟炒青菜沒啥技術含量。
蘇平當然不會知道他們的心思,他心裡只在吐槽江浩坤小氣,今天多一個人,吃的卻比昨天更差。
十二個菜之中,只有三個硬菜,三個小葷。
蘇平想了想,乾脆把三個硬菜全做了。
他相信,只要他們吃過自己做的硬菜,以後就看不吃別人家的,這一來二去,不就把人氣角色綁住了嗎?
除了三個硬菜以外,蘇平又選了一個“桃花泛”。
主要是怕有人不吃硬菜,桃花泛卻不容易被忌口。
至於跟徐麗的相親,那就是個由頭,雙方見個面就差不多了,重點是看後續發展,相親不都這樣嗎。
蘇平是這樣想的,但包廂裡卻不是這個想法。
尤其是江浩坤,恨不得兩人原地結婚,這樣就能讓江萊脫離苦海了。
“誒,你倆真可以試試,週末你有空的時候,還可以來餐廳炒幾個菜,好不好吃,那不得讓客戶來評價呀?”
甘敬又開始了說勸,她是真怕閨蜜不識貨,看不出蘇老闆的潛力。
“這才哪到哪呢。”
徐麗白她一眼,腦海裡還真就浮現出了一對夫妻經營餐廳的場景。
廚房裡兩個主廚三口鍋,再加三個配菜員,十二個菜很快就齊了。
蘇平帶領服務員端來最後三道菜,見幾人都沒動筷子,倒是有些意外。
“趁熱吃啊,不用等我。”
“那怎麼行……”
甘敬笑了笑,這好歹是相親場,肯定要雙方在場才能進行下去。
江浩坤剛打完電話回來,倒沒覺得所謂,他本來就沒胃口,昨天吃過一次,也知道這家餐廳很一般。
徐麗嗅了嗅鼻子,似乎被什麼香味吸引了。
“真香啊……”
“剛才就嗅到一股特殊香味,現在三個硬菜來,香味更濃了。”
徐麗發現了香味的來源,人也跟著站起來,一雙眼睛發亮地盯著三個硬菜。
這三道菜的色香味,簡直比教學影片裡的樣板還要好。
“嗯?這這羅漢大蝦不對啊,昨天我們也點了這道菜,跟今天這個差別太大了?”
甘敬瞪大了眼睛,很快又笑道:
“蘇老闆,這羅漢大蝦該不會出自你之手吧?”
徐麗聽到這話,連忙把目光移向羅漢大蝦的碟子。
羅漢大蝦分成兩部分,一半是紅色油燜蝦頭,一半是由蝦尾、豬肉、南薺剁泥做成金黃色的肉丸,像個小饅頭。
光看賣相就很正宗。
徐麗有些不敢相信地抬頭看一眼蘇平。
要知道,羅漢大蝦工藝複雜而細膩,是滿漢全席中的一道名菜。
很多餐廳的大廚,從業二十多年,都未必能掌握到精髓。
可眼前這個蘇老闆,全部年齡加起來才夠人家的從業經驗,卻能學得這麼像?
旁邊的服務員一臉驕傲回道,“只有我們老闆做的羅漢大蝦才這麼香,另外兩個硬菜也是他做的,還有桃花泛,都是老闆的拿手菜。”
這回連悶頭搗鼓手機的江浩坤也抬頭看向蘇平,一副你小子有必要把牛吹這麼大嗎,搞一個硬菜就得了。
“你這用了什麼佐料呀?感覺這裡頭料香能開胃?”
徐麗也是半信半疑。
她雖有研究中餐,卻沒到研究名菜的地步。