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京都開這麼大的鋪子,除了味道好之外食材也是新鮮。當日沒用完的肉類絕不留到第二天,若是剩下來的肉類沒有變味便讓廚子做給幫工們吃。
洛明珠眼神放在洛華身上。
爹爹
洛華抬頭便看到自己女兒虛弱的站在門邊,不知在想些什麼。
他趕緊走過去,看著明珠穿得略微單薄了些,神色有些不虞,卻也沒說什麼,只讓她早些回房,外面風大。
洛明珠卻撲進了洛華懷中,父親獨有的味道傳入鼻中。
她沒做夢,她真的回來了,她的爹爹她的弟弟,都還在。
眼角的淚悄悄滑落,浸入洛華胸口的衣衫,洛明珠抬起頭來對他搖搖頭:「爹爹,女兒來做菜,做給您吃。」
「你也不看看你的身子,風寒還沒好做什麼菜啊?回房間歇息不好嗎?」
洛明珠目光堅定地看著他,說道:「女兒會做,請爹爹信女兒。」
說完,她越過洛華,直接朝那塊三斤多的肋排走了過去。
那塊肋排不能算多新鮮,放置了一天,表皮已經有些乾巴泛黃。沒臭也就代表還能食用。
廚房裡兩個幫工,一個是洗碗工張嫂,另一個是墩子(備註)小六子全名是盛六。
兩人在洛神酒樓做了好幾年工了,自己家大姑娘算帳是一把好手,一把算盤打得帳房先生也要認輸,但是這個做菜?
他們大姑娘別說是做菜了,廚房都很少進過。張嫂有些猶豫的看著洛明珠,心裡卻想著可別把那塊上好肉排給糟蹋了。
「小六子,你來幫我把這塊肉排剁成拇指長的小段。」沒辦法,洛明珠身體還未好全,鍋鏟勉強能拿起來,但是剁排骨是真沒力氣。
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