第5章 找個工作(第1/2 頁)

趙虎提溜著一根魚竿和一個大網兜下了電車往四合院走去。

正趕上軋鋼廠下班，大道上熙熙攘攘的工人，眼神火熱的看著趙虎網兜裡的雞魚和大王八。

更有幾個年輕的女工人看著高大挺拔的趙虎發出竊竊私語看向趙虎的眼神火熱。

“嘿，虎子。”

趙虎聽到有人喊他，扭頭一看：“柱子哥，下班啦”

只見傻柱和一個年輕小夥向他走來。便打了個招呼。

傻柱大咧咧的拍了拍趙虎的肩膀：“哎呦喂，我說虎子你收穫不錯啊，釣這麼大兜子。

要不去我那做了怎麼樣，讓你嚐嚐我的手藝。”

趙虎沒回傻柱的話，看向那個年輕人：“柱子哥，這哥們是 。”

“我徒弟李華，正好讓他打個下手，咱哥倆喝點，我那有幾瓶好酒，咱倆今天不醉不歸，喝多了你就睡雨水那屋，她上學住宿呢，空著也是空著。”

傻柱大大咧咧的跟趙虎並排走著。

“行柱子哥，你屋裡調料全。就去你屋裡做，完事你給老太太背過來咱一塊吃，

不瞞你說，我這堆東西是特意給老太太補身體的。”

這話趙虎可沒說大話，這老太太可是個人精，是整個四合院的老祖宗。

家裡老頭和幾個兒子全為了華國捐軀了，是名五保戶，正所謂你們舍小家為大家。那麼你們的母親也就是我的母親。

這句話雖然不通順，但意思大家都明白，別說老太太只是有點偏心，就是像賈家老太婆那樣不講理了，趙虎都養著她。

趙虎幾人躲過前門口硬要帶酒一塊喝兩杯的三大爺，幾人順利來到中院傻柱家就開始收拾。

畢竟天也不早了。

柱子哥，這隻雞和王八你給燉了，整個霸王別姬，給老太太補補身體，這兩條黑魚交給我，我做個咱仨的下酒菜。

“華子來，你上手我說你做，天天打下手，光靠眼睛看。一輩子也學不會手藝。”

李華看向傻柱，見傻柱點頭後擼起袖子就準備開幹。

“先把魚肉片成魚片 ， 魚肉中放點鹽 加點白酒 一小勺味精。

然後你就上手抓，把它給抓黏糊嘍，哎不黏糊你就加點澱粉不就得啦。

把這配料炒一下，完事加點熱水，給它泡個澡。

哎這時候下魚肉，對再撒點辣椒，再熱點油往上一澆，瞧瞧這小味撓一下子就上來了。”

李華雖然手藝差點，但這熟練度上還是有的，一筆一劃的看著還像那麼回事。

很快一份簡易版的酸菜魚就出鍋了，沒辦法好多材料這時候都沒有，湊合吃吧。

對趙虎來說是湊合吃，但對傻柱李華他們那是相當哇塞了，這時候物資緊缺，像酸菜魚這種重油重料的都屬於硬菜了，過年都不一定吃的到。

傻柱的霸王別姬也做好了，在鍋裡熱著，他去背老太太了，趙虎也沒閒著，去找一大媽了。

她天天伺候老太太也是個功臣，有好吃的不能少了她。

至於一大爺？叫他邊玩去。

想吃讓他自己買去。

一會兒，傻柱揹著老太太過來了，屁股後邊還跟著秦淮茹，外加倆小蘿蔔頭，哦不，三個，秦淮茹懷裡還抱著一個。

“柱子，你咋不把賈家大媽也叫過來啊。”

趙虎面上不動聲色淡然的開口。

傻柱不傻一聽就知道趙虎這是生氣了，沒看連哥都不叫了嗎，也知道自己理虧，畢竟客不帶客，這酒桌規矩他一個廚子也是知道的。

秦淮茹多精啊，當即眼淚在眼眶裡打轉，說是奶不夠，傻柱看小鐺可憐，才叫她過來補點油水的。

話都說這份上了