第166頁(第1/2 頁)

滿滿當當三大壇, 若是再加上蝦和肉丁一起炒, 能差不多制五六壇的蝦醬出來。

看著黃豆醬, 想到馬上就要成熟的辣椒。

安琳琅這一刻宏圖偉業的心又蠢蠢欲動。若是有那一日她將辣椒給弄出名堂來。辣醬, 豆瓣醬，剁椒，辣椒粉, 甚至燒烤料，火鍋底料, 所有的東西的味道都能上一個臺階。擁有別人沒有的才會站在壟斷的最前沿。安琳琅已經安耐不住自己的事業心，弄出一個製作醬料的作坊生產鏈來。

這些副產品，只要她的資金到位，人手到位，她能迅速綻開一個商業版圖。可惜！可恨！

在商業版圖展開之前，先特麼把蝦醬給炒好。

次日一早, 安琳琅就將來給西風食肆送吃菜的李家村的父子三叫到一邊。

自從上回他們給食肆送菜開始, 後面的食材都是由他們送。安琳琅觀察他們有一段時日，發現這父子三勤奮又老實。兩少年激靈還會來事，心裡就在琢磨要不然跟他們簽一個長期合作協議。正好老兩口有麵攤要忙，乾脆把這父子三人給簽下來，可以省好多事兒。

有了這個想法，安琳琅就直接跟李家父子三提了。

父子三自然是喜出望外！他們從土地裡刨食，朝不保夕。到每月幹著田裡的活兒還拿著食肆的工錢這等好事兒，只覺得是天上掉餡餅！當下就給安琳琅一個保證, 必定把這魚蝦的事兒弄得明明白白。

安琳琅於是將蝦這事兒交給兩半大小子：「要得急，至少得要十五六斤，少了一點都不行。我給你們每斤再加二文錢，明日一早就給送來。」

李家這父子三這回說話都有底氣多了，也殷勤多了。

山裡村裡要是有什麼新鮮的東西，李家小子都敢大著膽子往安琳琅這邊送。，這會兒自然是有什麼說什麼。他們清楚大多時候安琳琅會收，只有極少數情況不要：「掌櫃的可還要別的新鮮吃食麼？我知道山裡有好幾個櫻桃樹。前幾日上山打鳥，我發現一顆大櫻桃樹都紅了個透，明兒給你摘一筐送來？」

櫻桃？安琳琅都好久沒吃過水果了。立即就點了頭：「成色好的送來，不好的不收。」

倆黑小子聞言頓時一陣歡呼。

李父有些不好意思，直說自家小子皮實不懂規矩，讓安琳琅莫怪罪啥的。

安琳琅擺擺手：「記得早些送過來，要得急。」

……

事情交代下去，就等著材料到齊在做。

這日安琳琅想想，把孫師傅叫到一邊。孫師傅跟著她幹也有一個多月。雖說大多時候悶不吭聲地幹活，但做得如何安琳琅是看在眼裡的。紅案能力是真的不錯。當初輸給安琳琅，純粹是他碰上了一個後世廚藝的集大成者。安琳琅站在後世各大菜系交匯相融的巨人肩膀上，贏是必然的。

這段時日，孫師傅跟著她一起做菜也學到一些。每日一些招牌菜也是當著他的面做。雖然沒有逐字逐句的講解，但以他這個程度，應該也看會了。

「我預備去縣城開分店。」安琳琅向來單刀直入，「武原鎮這邊，往後極大可能會交到你的手上。」

孫師傅本還有些忐忑，以為自己偷師的事兒被發現了，站在一旁都搓手呢。雖說安琳琅本身也沒避開他，但他總覺得心中不安。

此時一聽安琳琅這話，他瞬間愣住：「掌櫃的這是……？」

「這是我的一個想法。」其實五孃的能力，也是能承擔得起大廚的重擔的。但是臊子麵攤還得有人接手。安琳琅要去縣城開食肆，方家老兩口也得跟著走，臊子麵攤必然要放出去。孫師傅和五娘，這兩個人必然有一個接手後廚，一個接手麵攤。五娘比起孫師傅，到底缺少了總廚的經驗。

雖然這只是安琳琅的一個想法，但已經足夠