第415章 快來看看,我們抓到了什麼好東西(第2/2 頁)
一句話提醒了沈鈺,她看了看兩人手裡提著的野兔,確實是皮毛厚實又濃又密。
沈鈺雖不懂這些,也知道皮毛在古代可是禦寒的好東西,就點頭道:“這樣也不錯,皮子售賣的銀錢一併記在賬上就是。
三人這才進了屋子去準備早飯。
等役夫們吃過早飯收拾完碗筷,按著商量好的分工,沈鈺開始和麵揉麵。
六順和七喜則去運河邊把三隻野兔都收拾乾淨了,用盆端著回了值守屋。
七喜拿刀把已去掉腦袋腳爪的兔肉剁成塊。
六順早就倒了一大盆清水等著,把剁好的兔肉用澄清的水又衝洗了一遍。
就按著沈鈺說的,盆裡倒滿清水,讓兔肉多浸上一會,把血水泡出來,以去除兔肉的腥味。
做好了這些,沈鈺也把今日午間要用的麵糰揉好放在盆子裡蓋上了溼布巾醒著了。
三人做好了晌午飯的準備,這才趕著騾車去售賣柴禾。
把柴禾搬下車子,收好了銀錢,把娘子們訂的柴禾數量寫好了清單交給周大郎,沈鈺三人就直奔城東的一家皮貨行。
到了皮貨行,六順和七喜去售賣皮子,沈鈺則趁著這個空當,去添補了一些豆醬、甜醬油之類的調料。
冬日裡的野兔皮毛又厚又密,三張皮子在皮貨行裡很容易地就換了兩百四十文銀錢。
三人匯合後,沈鈺知道了售賣的價錢後,若有所思地道:“沒想到野兔皮這麼貴价。”
“要是他們經常打上幾隻野兔,可比砍柴所得銀錢多多了,大家還跟著有肉吃。”
七喜忙笑嘻嘻地擺擺手:“那可使不得,莫說冬日裡兔子很少出來,很少能抓到。”
“就是真的能抓到,要經常在堤岸上發現兔子窩,我家老爺、少爺可就要發愁了。”
沈鈺想想還真是,堤岸上要是到處是被兔子打的洞,可就太不安全了。
她不禁有些不好意思地笑了:“七喜說得是,是我想簡單了。”
“不過,運河修護工事是沿著河堤進行的,能不能在河邊想些法子抓些魚呢?”
“不但可以自己吃,冬日裡的魚售賣的少,若拿來售賣也很是貴价呢。”
“經常給食店送魚的魏大叔,這段日子都不擺攤賣魚了呢”
一說這個,三個旱鴨子都是大眼瞪小眼,誰也沒經驗了。
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