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第3部分(第1/5 頁)

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“嘿嘿,好的,我記住了。”許可心拉著哥哥就走,任秋眩�諍竺孀肺實潰骸澳慊姑桓嫠呶屹硪拐淠鵡睦鎘形侍庋劍 �

許可心回頭喊道:“你家的酒,自己好好捉摸去吧!”

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回到家中,許策看著妹妹的眼神都帶些崇拜的意味了,許可心被他看了許久,忍不住說:“哥,你有什麼話就直說吧!”

許策激動的說:“灶王爺教了你這麼多東西,你乾脆代替我和父親出戰,一定可以贏爭霸賽的!”

許可心搖頭說:“知道是一回事,做起來又是一回事,道理我是知道不少,但是我手臂沒力,連鍋都端不起,再說切菜的刀法,雖然心中什麼都知道,但是手上根本就沒有感覺,這一時半會根本改變不了這個狀況。我想自己操刀掌勺,必須做很長時間的鍛鍊才可以。”

可心說的是實話,這也是她眼下最苦惱的問題。她現在的這個身體遠遠不能跟自己穿越前的身體想比,不要說臂力了,就是視覺、味覺、聽覺都差了許多,她想恢復到以前的狀況,還有很多事情要做!

許策一想,著急的問道:“那你和任秋眩��淶謀仁栽趺窗歟俊�

許可心也懊惱的說:“這是個大問題,我也在想呢。”

【翡翠扇貝】

食材:鮮淨扇貝肉300克、鮮嫩豌豆100克、雞蛋清1個、紹酒、雞粉、鹽、胡椒粉、水澱粉各適量、蔥絲、薑絲各少許。

1、把扇貝除去雜質,洗淨,再抹乾水分,加入紹酒、少許鹽、胡椒粉、蛋清抓勻待用;將豌豆洗淨,在開水鍋中焯一下,撈出後去皮分成兩半。

2、用紹酒、雞粉、少量水、鹽和水澱粉勾兌成調味汁待用。

3、炒鍋置中火上,放油4湯匙,燒至溫熱時,倒入拌好的扇貝肉,用筷子劃散,潷去油,炒鍋中留少許底油燒熱,下豌豆煸炒,倒入芡汁,翻炒均勻後,出鍋即可。

提示:扇貝肉一定要新鮮;在超市裡可以買到保鮮膜封裝的扇貝肉,一般是每盒300克左右,用涼水或靜置化凍。

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【6】夜半有人來

更新時間2008…8…18 18:02:15 字數:2251

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隨著離爭霸賽的日子越來越近,許可心和許策呆在廚房裡的時間也越來越久了。雖然許記酒肆沒希望贏爭霸賽,但是也不能太丟人呀。若在大賽上有個較好的表現,也算是給酒肆做個活廣告了。

這日可心和哥哥在廚房裡練刀功,切了足足一桶的蘿蔔絲,兩人的手腕都痠疼的不行,見時間已晚,許策說:“可心,你先去睡吧,我切兩斤蘿蔔再睡。”

可心體力跟不上,只好點頭,走之前她叮囑著說:“切的時候哪怕慢一點,也一定要粗細均勻,粗細均勻入味才能相同,口感自然不一樣了。”

許策點頭表示知道了,可心才揉著手腕往後面的屋子裡走去。

可心走到半途,忽然看到前面有黑影晃動,她心中一驚,難道家裡來賊了?她偷偷往廚房退去,那裡工具多,鍋碗瓢盆隨便哪個握在手裡也會有安全感,再說許策在那裡,二對一勝算大多了!

她剛走了兩步,一個石子被她踢得咕嚕咕嚕亂響,她心中大喊“糟了”,拔腿要跑,但手腕立即被人逮住。

“你跑什麼?”

許可心一愣,這年頭的賊這麼膽大?敢質問主人?呃……不對,這聲音有點

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