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他原本是想把手裡這份給小主播的，可小主播就顧著吃，等小主播吃完，他的那份也吃完了。

唔，下次遇到小主播喜歡吃的，他要剋制住自己，把好吃的留給他家小主播～

柯小航用力點點頭。

呀，他男盆友真的太好說話了，口味也跟他差不多，真的是太好養活了～

第76章 烤鴨腸

兩人就這麼愉快的決定了， 等回來再來購買好吃的烤腦花。

烤腦花吃完後，柯小航就把目光投向烤的金黃金黃的肉串。

肉串有骨肉相連的豬肉， 也有小牛肉， 還有羊肉串， 因為剛烤好， 肉串還滋滋的冒著小油花， 一粒粒細小的孜然粉末撒在上面， 紅紅的辣椒麵兒裹著，用料很足， 光是聞著就讓人口水直流。

吃烤串最為享受的那一刻就是擼串兒， 和烤肉串被擼下來，放在盤子裡用筷子夾著吃不同。

烤串嘛，得一手拿著竹籤子的一端， 咬住竹籤子前端串好的烤肉，用力咬，一拉扯， 一塊烤肉就強行的用牙齒擼了下來，又燙又辣，吃的直哈氣，可就是這勁兒吃的無比的爽快。

一根擼完了，接著下一根，完全停不下來的節奏。

不知不覺中，烤盤中的烤串減少了，竹籤子漸漸多了。

幾乎每樣都只點了兩串，也就是嘗個味兒，每一樣吃完都有些意猶未盡。

柯小航以前也弄過燒烤，同樣是炭火烘烤的，可能是掌握火候不同，還有這家店裡弄了秘製的配料，吃起來味道更香，烤肉更為細嫩。

通常而言，秘製配料都是私藏，也是店裡的鎮店之寶，店家不會告訴外人。柯小航吃了幾串烤肉，先是看了看烤肉外層到底抹了什麼配料，又細細的嘗了嘗，發現很多配料是很常見的。

也許比率不同，烤出的肉串味道也有所不同，這個是需要時間去琢磨。

吃完烤肉接下來就是烤雜碎，雜碎的種類很多，每樣份量很少。雜碎不像肉串，烤的時候會有油脂滴出，因此在烤雜碎的時候燒烤師傅會相應的刷上一些醬汁或者油辣子，烤好的雜碎表面會有些微微的蜷縮成一團，邊角捲起來，有點變黃。

因為用料都是一樣的，起初聞起來香味是一樣的，可吃在嘴裡卻是大大的不同。雜碎幾乎沒有油脂，吃起來有種吃很純粹的瘦肉感覺，可它又不是瘦肉，咬的時候有種皮筋的樣子，咀嚼的時候特別有勁道，同樣是細嫩，沒有任何的渣渣，就口感上而言，大部分雜碎，如牛百葉，雞胗什麼的，烤熟後比烤肉更有嚼頭。這家店鋪師傅給的料很足，雜碎烤的裡裡外外都酥香酥香的，辣勁爽翻天，越嚼越是帶勁，那種q彈的感覺在齒間翻滾，讓人都捨不得把那一口美味吞嚥下去。

這也難怪這邊的烤雜碎會這麼的受歡迎，要知道那烤架上，雜碎佔據的份量可有三分之二多。

吃完了烤雜碎，就是各種素菜了。

很多較為常見的，柯小航就沒有去點，他點了幾樣不怎麼常見的。

比如烤年糕，烤饅頭，烤包子。

烤年糕柯小航還是第一次吃，就單純的從賣相來看，年糕有點像香鍋裡頭那樣，表層那薄薄的一層皮是脆脆的，有點帶殼的焦脆，烤的酥酥黃黃的，同樣是刷了油辣子。吃在嘴裡，先是咔嚓清脆聲響，有點油滋滋的，不過這點小油花根本不算什麼。年糕原本就是一種味道很寡淡的食物，而正是因為它的寡淡，帶給它無限的包容，油辣子香辣在咬下得那一口飛快的參與到年糕肥厚的裡層，軟綿又細膩的口感，熱乎乎的時候還能拉出絲來，別提多棒了。

這一串烤年糕也就三小塊，咔嚓咔嚓的幾口下去，就解決完畢，還沒有完全領會其中獨特的美味，就吃完了，當真是叫人就連忘返。