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&ldo;也許吧。&rdo;
趙雪和小順吃完午飯,再過去幫忙時候,只見桌上擺著好多做好蓮花捲。
&ldo;師父,你面下好了怎麼不休息一會兒?&rdo;趙雪驚訝道:&ldo;你剛才一直都做蓮花捲?&rdo;
張師傅點頭,他看了趙雪一會兒道:&ldo;下午換點心,桂花糖蒸慄粉糕和栗子糕不變。雙色豆糕你會做吧。&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;雙色豆糕她見張師傅做過幾回,做飯已經記住了。
&ldo;那就好,雙色豆糕和蓮子糕替換蓮花捲和佛手酥。&rdo;張師傅說完,就叫趙雪開始動手做點心。
&ldo;小順,你幫忙看火端點心。&rdo;張師傅道:&ldo;下午這些點心就交你們了。&rdo;
趙雪見張師傅說認真,一點都不像開玩笑樣子,問道:&ldo;師父你放心我們?&rdo;
&ldo;怎麼不放心。&rdo;張師傅道:&ldo;只是幾盤點心,這你都做不來?&rdo;
趙雪沒接話了,她要是說做不來,她要說做不來,張師傅肯定有其他話說,而且那話還不是好話。他已經把做點心難度係數降低了,麻煩些蓮花捲和佛手酥沒讓自己沾手。
他已經做了一早上點心,即使下午客人看到點心換了,也以為廚房想給他們換口味,不會多說什麼。
張師傅出廚房端了碗飯回來看趙雪做點心,他一邊扒飯一邊指點趙雪兩句。沒一會兒他飯就吃好了。趙雪見他洗了手匆匆趕回來揉麵,心裡一陣疑惑,張師傅不是要休息,那他為什麼讓自己替著做點心?
☆、第五十三章 點心是用來燒著玩的
&ldo;師父,我們都忙死了你還這兒捏面玩?&rdo;小順接過張師傅遞給他麵人,看了會兒贊道:&ldo;捏真不錯,要是不想做廚子了,可以街頭擺個攤子賣麵人。&rdo;
趙雪朝小順看去,小順這才意識到自己說了什麼,他一本正經說道:&ldo;這麵人什麼時候捏不行,師父你這麼大一個人了,做事一點分寸都沒有。&rdo;
趙雪見小順這小大人樣,撲哧一聲笑了。
&ldo;雪姐,你不勸著點。&rdo;小順道:&ldo;師父玩,你跟著他玩,這還打著賭呢,要是輸了……&rdo;
&ldo;打賭?&rdo;趙雪看著小順,小順自知說漏了嘴,把麵人放下跑回去看火了,任由趙雪怎麼看他,他就是不抬頭。
趙雪走到張師傅身邊,張師傅眼皮子也不抬一下,只是道:&ldo;糕點做些,外面都等著要呢。&rdo;
&ldo;你們好像有事瞞著我。&rdo;趙雪道:&ldo;打賭,賭是什麼?&rdo;
張師傅拿起一個麵人遞給趙雪看道:&ldo;你覺得這麵人做怎麼樣?&rdo;
趙雪看著手中麵人,只見她穿著民間樂坊女子衣裳,手上拿著竹笛,樣子惟妙惟肖,心中一驚,她知道張師傅會捏點心,卻不知他捏這麼好。
這寧家莊大廚們,平時不顯山不露水,一個個竟都是民間難見高手。趙雪這才意識到,自己真是找到寶了,能拜張師傅為師,她真賺了。
張師傅見趙雪雖沒說什麼,可臉上震驚欽佩卻是怎麼也掩飾不去,他平淡說道:&ldo;你現知道我為什麼要把點心交給你了吧?&rdo;
&ldo;我……我好好做,不給師父丟臉。&rdo;趙雪說完,放下面人就要回去。
&ldo;這道面點那婆婆也做過?&rdo;趙雪剛轉過身,就聽