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廚房工作人員啞訝然，這小姑娘切的五花肉比大老闆切的都漂亮啊……

老闆打量切好的五花肉，眼神動了動。

切好五花肉，在砂鍋底放入適量油，再鋪上一層切好的蔥段。接著把方塊五花肉一塊一塊鋪到香蔥段上。再把拍散的生薑鋪上去，最後鋪上一層香蔥。

加入各種調料，開大火。

燒開後轉至小火。

燉煮的過程中，慢慢地，香味從砂鍋裡飄了出來。一種香中帶甜的味道慢慢升空。

聞到這味道，廚房工作人員一頓。這……這還沒煮好呢，怎麼就這麼香了？

而聞到這香味的老闆，臉色終於開始變了。他廚藝好，又有幾十年的廚房經驗，哪能聞不出這香味的質量？

這樣有層次感的香氣，不是一般人能做出來的。他微微變色，盯著冒著熱氣的砂鍋。

燉好後，東坡肉出鍋。

揭開蓋子的那一刻，霸道的香氣爭先恐後地往外面鑽。

那一瞬間，廚房裡的人，除了周粥和周父周母，幾乎全都震住了。

這……這也太香了！

怎麼會有這麼香的食物，香的他們直咽口水！

老闆聞到這香味，臉色變幻莫測。

周粥把東坡肉盛到盤子裡。

整個東坡肉泛著鮮紅潤亮的色澤，肉皮晶瑩，微微透明，紅酥油潤，油汪汪地能擠出水波似的。

光是看著，就只覺好吃到爆。

嘶……廚房工作人員擦了下嘴角留下的口水。

老闆也愣愣地瞪著盤子裡的東坡肉，一時間失了聲。

周粥擦乾淨手，說：「嘗嘗吧。」

老闆喉結動了動，拿起筷子，夾起一塊東坡肉。

牙齒碰到酥中透糯的肉皮，香甜味迅速竄進口腔，下面的肉肥而不膩，汁濃味醇，入口即化。

所有的感官都在瞬間消失，只留下味覺被無限放大。絕頂的味覺感受如決堤一般，排山倒海似的在他身體裡流瀉！

老闆吃完，整張臉都激動地紅了起來，「這……這！」

周粥說：「怎麼樣？」

老闆面向周粥，一時間臉上表情精彩紛呈，最後，他嘆了口氣，「小姑娘，你做的紅燒肉比我的好，我技不如人，甘願認輸。」

他自知技不如人，也不得不承認自己技不如人。

這時候，周長生說道：「你剛才說了，如果你做的紅燒肉沒有粥粥做的好吃，就跪下來喊她爸爸！」

聞言老闆臉色一綠，他眼裡無限掙扎，最後，他長嘆，「是我輸了。」

他站到周粥面前，彎腰彎膝。

還沒跪下去，周粥攔住他，說：「我不需要你跪下喊我爸爸，你只需要向我們道歉，真誠地道歉。」

老闆一滯，與周粥對比起來，他忽然覺得，之前因為自傲而情緒失控的自己就像一個卑劣的小人。

他站直，然後鞠躬道歉，「對不起，我為我的出言不遜道歉，說大話、不知天高地厚的人不是你們，而是我自己！」

「真的對不起！」他認真且誠懇，鞠躬九十度。

周粥看了一眼周父周母。周父周母點點頭。

周粥說：「好了，這事就這麼過了。」

「你要知道，山外有山，人外有人，學廚這件事，如果一味自負，只會讓你的廚藝永遠停留在原地。」

老闆低頭，「你說得對，我確實過於自負了。」

他手藝好，一直被食客捧著，捧得飄飄然了，捧得都不知道自己是誰了。所以今天才會失控。

周粥瞥了他一下，轉頭，「爸媽，我們走吧。」

老闆忽然道：「等等，你們的飯還沒