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星星上的玫瑰:「怎麼本地電視臺的公眾號還做起小吃攤的廣告來了呀,這是收了多少錢?」
西城第一帥:「我知道這家小吃攤!在西城大學的美食街超火的,據說非常好吃!」
98k:「賣這麼貴還這麼火,那味道應該挺好的吧?」
少女最甜:「會不會味道很一般,然後是炒起來的?那些網紅店不都這樣嗎?味道一般般,價格貴得要死,就是炒紅的。」
醬醬菌:「去試試不就知道了?」
過了一天,文章下面留言突然增多。
少女最甜:「啊啊啊我去周記了,味道真的超級棒,我還以為是像那些炒紅的網店一樣味道一般價格死貴,結果真的跟其他網紅店不一樣,這家真的超級好吃!大家快去吃呀,本少女牆裂推薦!!!」
還有一些本地網友,去了之後也留言紛紛附和。
這兩天周粥發現,小吃攤上的食客好像比前幾天又多了很多。
忽然之間,周記小吃攤不僅僅只是在西城大學美食街周圍片區火,慢慢的在整個西城開始火了起來。
周長生和王蘭看著這兩天暴增的食客,不明白是怎麼回事,但心裡很高興。
……
周長生和王蘭去飯店監工工人施工的時候,周粥去了趟菜市場。買了大骨,玉米,半隻雞。
天越來越冷,該喝一點滋養暖身的補湯。
周粥準備做玉米大骨雞湯。她把半隻雞和兩個大骨洗乾淨,然後放到鍋內加水,再放幾片姜和蔥段,以及料酒焯水去腥。
蒸煮去腥的過程中,原汁原味的雞肉和骨頭的香味醇厚而又清新。等雞和大骨焯好水後,把雞和大骨放入砂鍋裡,加蔥姜八角,紅棗枸杞香葉。
周粥蓋上鍋蓋將其燉煮。
咕嚕咕嚕的大骨雞湯在鍋裡沸騰,騰騰熱霧裡含著濃鬱的香氣。香氣將廚房慢慢的籠罩,整個廚房香氣騰騰。
燉煮期間,周粥準備其它菜。
隔壁廚房,考研的女生劉嬌嬌吸了吸鼻子,「還有幾天,還有幾天就到十二月二十六號了,馬上要考試了,只要再堅持幾天!」
雞和大骨的香味不斷地衝進鼻子裡,她彷彿能看見,透明的白色湯汁裡雞肉和大骨亮汪汪的畫面。
濃白的湯汁彷彿隨著這香味入了她的口,光是聞著香味她整個人都暖融融起來。
此時此刻,她忽然後悔了。她報考的是外地的大學,以後豈不是不能經常聞到這麼香的香味了,以後豈不是不那麼容易吃到周記的小吃了!
她後悔了……
當初她為什麼要報考外地的大學?為什麼!
鍋裡的雞肉和大骨燉了一個半小時後,周粥放了一些鹽,然後把玉米塊加進去。
濃白的湯汁里加進了黃燦燦的玉米塊,多了鮮艷的顏色,多了玉米的清香,還能吸油解膩。
周長生和王蘭從飯店回來,還沒進屋,醇香濃鬱的香味就飄了過來,登時令人食慾大開。
「粥粥這是做了什麼湯?這麼香?」香到頭都快掉了。
王蘭在玄關換著鞋子,說:「應該是燉了雞和豬骨頭。」
「爸媽你們回來了?」周粥從廚房裡出來,「外面很冷吧?快先喝兩碗熱湯。」
周粥盛了兩碗玉米大骨雞湯出來。
白瓷小碗裡,白騰騰的熱氣裊裊升空。手指撥開那遮人眼的熱氣,雪白濃鬱的湯緩緩浮現在眼前。
輕嘗一口,清香拂齒,唇齒間蕩漾雞肉和大骨以及玉米混合的濃鬱鮮香。湯汁裡漂浮著的雞肉,細嫩卻又十分有嚼頭,吃了渾身骨頭裡都泛著舒爽。
在外面吹了冷空氣的周父周母,一口湯一口雞肉下去,渾身都暖洋洋起來。