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沒辦法，自身太強大，什麼也不用做，就是這麼爽。

趙圓圓樂滋滋地翻著周粥的微博評論，說：「你的粉絲們都在催你發條微博呢，真的不發一條嗎？」

周粥搖頭，但她拿起手機，看了下微博。

最新評論都是：

「老闆為什麼不發博啊！」

「這個號老闆是不用了嗎？」

「要是老闆像別的博主那樣，發做飯影片就好了，老闆手藝這麼好，看她做飯，肯定比看其他美食博主好啊！」

「周記的菜看著就比其他人做的有食慾，就看著老闆做飯，我都能吃幾大碗飯！」

「好想看老闆直播做飯……想看老闆的影片下飯。」

「不拍做飯也可以，只拍做好的美食，或者是直播吃飯也行啊，啊啊啊，好想看到周記的菜，吃不到，就看著也行！」

「附議附議！拍影片吧老闆，不要加濾鏡的那種，老老闆做的菜已經夠好看，加濾鏡就是在破壞這麼好看的菜！」

「一人血書老闆拍自家美食影片！」

「二人血書老闆拍自己美食影片」

「三人血書……」

趙圓圓刷到這些評論，說：「粥粥，要不你平時沒事兒，拍個美食影片，分享分享唄。我知道你不需要做這些事來吸粉，就是你可以滿足滿足粉絲的願望，給他們一些福利唄。」

周粥說：「麻煩，不弄這些。」

趙圓圓唉了一聲，看著周粥微博底下的這些評論，心道你們放棄吧，你們的周老闆就是個硬心腸的人！

還看到有人說：

「老闆可不可以做夫妻肺片啊，好想吃老闆做的夫妻肺片，老闆做的夫妻肺片肯定巨好吃！」

「想吃脆皮雞！想吃周記做的脆皮雞！老闆考慮一下做脆皮雞怎麼樣！」

「我也想吃周老闆做的脆皮雞，還有燒鵝，周記為什麼不做燒鵝啊啊啊啊！」

看到這些菜名，趙圓圓止不住地咽口水，粥粥做這些脆皮雞什麼的，肯定非常好吃。

她吞嚥唾沫，問：「粥粥，今天的特色菜是啥？」

「土豆燒牛腩。」

「嘶……」趙圓圓吸溜了一下口水。

廚房裡，王蘭把牛腩切成小塊，為了處理乾淨血水，用冷水把牛腩泡半個小時。

燒水，水煮開後，把牛腩放鍋裡用開水燙一下，等肉一變色就撈出來瀝乾水，放在一旁備用。

同時，周粥在準備醬料，將腐乳、豆瓣醬以及蠔油等調料倒入一個碗裡攪拌均勻。

接著又準備料汁，把料酒和糖等調料攪拌均勻。

洗鍋燒乾水，燒油，等油燒熱之後，把蔥姜蒜和其他大料倒進裡面爆香。

等爆香的差不多了的時候，把之前調好的醬料放進去，漸漸地，鍋裡變得紅油油，這時把調好的料汁倒進鍋裡。

等鍋裡煮開後，把牛腩放進去翻炒。

鮮紅的牛腩逐漸被炸出油花兒，滋滋滋滋的，變了顏色，從鮮紅色變成了乳黃色。

再翻炒片刻，接著把牛腩撈出鍋放到壓力鍋裡。再把之前準備好的土豆放到壓力鍋裡，大夥高壓煮熟。

高壓鍋不斷地冒出白霧，白霧熱騰騰的，裡麵包含著土豆牛腩的香味，濃鬱而醇厚，只讓人食指大動。

土豆燒牛腩在高壓鍋裡壓熟，出鍋裝盤。

黃橙橙的土豆燒牛腩，冒著熱騰騰的香氣，拈一些蔥花撒在上面，黃裡透著星星點點的綠，好看極了。

周記飯店裡，食客們一見土豆燒牛腩端上來，眼睛瞬間亮起來。

「來了來了，土豆燒牛腩來了！」

有一個食客已經急不可待，離開座位自己跑過去，