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神仙葉屬於灌木,樹幹不高,即便是很小的枝丫上也長滿了葉子,而神仙豆腐直接用神仙葉裡的汁水製成,可以說是輕鬆易得。
她也沒有工具,因為能能今天去鎮上試驗機器了,她乾脆把幾個孩子叫到大隊部玩。
回來看見神仙葉,就回去拿了個簸箕來裝葉子。
「媽媽,這個是什麼呀!臭臭的!」二狗摘下一片,放在鼻子旁聞了聞,嫌棄到。
「香香」小麥反駁!
「哪有香香,明明就臭臭!」二狗把葉子拿到她鼻子上,讓她聞聞。
「媽媽,香香!」小麥毫無波瀾別開頭,明顯不想聞,語氣卻非常堅定。
二狗也明白她的意思,是媽媽說好吃就是香香,偷偷給她比個羞羞臉。
徐漫微笑,但也沒有阻止小孩子的玩鬧。
沒一會兒就見二狗把神仙葉塞到大熊鼻孔。
「二狗子,你這拿的什麼鬼東西,想臭死我是不是!」
「看!哥也說臭臭!」自己的觀點得到了支援,他趕緊向小麥說,表明自己沒錯。
然而小麥依然摘著媽媽給她的枝丫上的葉子,很高冷地沒有理他。
二狗不死心,又開始磨徐漫,「媽媽,是不是臭臭?」
徐漫剛想點頭,轉頭看見小麥這時看過來的眼睛,變了主意「待會兒吃的時候你就知道有沒有臭臭了!」
沒一會兒,幾個人就摘了滿滿一簸箕的神仙葉。
徐漫先把它們洗一遍,然後用熱水稍微煮一下,再撈起濾汁。
她用的是上次在衛生室拿的紗布,因為這年頭去衛生室的人不多,很多藥品其實久無人用,她那天就順便問赤腳大夫拿了點,倒是沒想到今天先用來幹這個了。
所有葉子濾完,有一大盆的青綠色汁水,她把紗布洗一下,弄成兩層,放上灰,一邊倒水一邊攪拌,同時讓大熊他們拿筷子在下面攪拌,直到盆裡的汁水呈糊狀。
大功告成後,就在三個小豆丁驚奇的眼神中,把盆端上桌,囑咐他們不準碰,然後開始做晚上的粥。
等到能能回來的時候,粥熟了,神仙豆腐也凝固成了豆腐塊狀。
她把東西對半分開,見能能回來,讓她給大隊長送塊去。
剩下的切成小塊,放上辣子和醋,因為放的水多,又用熱水漂洗過,所以比較嫩,成形後顏色幽綠,清涼剔透,口味也順滑,樹葉原本的味道不重。
見徐漫開吃,大熊也吃了起來,又餵了小麥一點,二狗原本記著那個臭味,但看哥哥妹妹都吃得津津有味,也煞有介事地捏著鼻子,放一塊入口中。
嚼了兩下,發現沒有怪味,當時放開鼻子吃了起來。
「怎麼樣?不臭了吧!」
「嗯嗯!」二狗點點頭,臉有些紅,「不過,媽媽,我發現,這個東西明明吃進嘴裡,可是感覺嚼兩下就進去沒有了哎!」
「嗯,我們二狗是個善於思考的好孩子!」徐漫摸摸他的頭,這孩子鬼靈精的。
二狗雖然不知道什麼是善於思考,但她知道媽媽誇他是好孩子了!
「媽媽,你也很厲害哦,剛剛明明臭臭的,現在這麼好吃!」
徐漫:……還是個馬屁精哦!二狗子。
……
能能去送神仙豆腐的時候,順便跟大隊長說了機器成功的事,大隊長自然是高興,逮著他就是一頓誇。
第二天就緊鑼密鼓地和副隊長,會計出納及幾個生產隊長商量起來。
生產隊長多半年紀比較輕,也覺得這事可行,不過副隊長王德厚反對,他是六十多歲的老人了,□□時過得很艱難,堅信農業才是根本。
「什麼副業,虛頭巴老不說,還會把人心帶