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好，又是發源地，當然是熙熙攘攘，人聲不斷。

秋天是收穫的季節，安陽這小店更是備足了美食，蘿蔔羊肉湯，鮮美可口，什錦茄子蠱，顏色鮮亮，一看就叫人眼前一亮食慾大振，當然了蓮藕釀是必不可少的，安陽知道媳婦一向喜歡吃，所以也做得很多。

這冬天其實是收益最好的時節，主要是因為安陽家的鋪子，傳出來的味道實在是太像了，而且花樣百出，價格不一，能滿足不少人的喜好。首先不得不提上一提的就是火鍋了，不僅有鴛鴦鍋還有菌菇鍋，骨湯熬製可不是蓋的，那滋味就連湯底都泛著一股子的香氣。而且大冬天的吃上一鍋，渾身都冒汗，就沒有人不喜歡的。

還有麻辣燙，串成一串一串的，有素的有肉的，竹筍的，土豆片的，豆腐的，還有山藥的，雞肉片的，羊肉的，還有豬肉的，當然了安陽做了不少的魚肉丸，不是後世的那些魚米分混合而成的，而是扎紮實實的打出來的，當然有魚丸，怎麼會少了蝦丸，這兩可是親兄弟。還有後世的雞公煲，當然也是風靡了大街小巷。

卻說安陽做晚上做夢，突然夢見今麥郎，大碗的牛肉麵吃起來真是回味無窮，雖然有些沒營養，可是還是忘不了那股子的味道。安陽開發了多少的新美食，可是唯一就忘了這最勾人的東西，要知道那彈彈的面，慡滑的口感，可是滋味上佳。

安陽最喜歡琢磨吃食，所以在前世的時候，因為喜歡吃，所以自己也做了不少，現在拾起來可不要太簡單哦。方便麵有油炸的有非油炸的，安陽個人比較喜歡吃油炸的，比較有滋味，不過兩種都試試也是不錯的選擇。

大早上起來親親兩個臭小子，吃了頓豐盛的早餐，親親媳婦兒和葉落帶著靈哥兒進屋說體己話，兩個小子也叫老頭抱過去了，所以安陽這個孤家寡人對著媳婦兒做了一個委屈的西子捧心壯，可是徒勞無功，木清的腳步頓都未頓，就知道這人是耍寶的料，青天白日的，真是不知道該說什麼好。

安陽進了廚房，從缸裡外出不少的面米分，這面米分細膩的很，又白淨，聞著就有一股麥子的香氣。安陽在面米分裡中加上清水，安陽和了十來年的面，這手腕子可不是蓋的，再加上現在身體是素質不錯，經常上山打些獵物，所以這手勁兒不錯。安陽把面活好，放在一旁醒著。將刀用熱水燙了燙，把大鍋燒熱。看著時間差不多了，用大號的擀麵杖將麵團壓成面片，再一一切成麵條。

恰好鍋也差不多開了，安陽將切好的麵條放入鍋裡，煮了一兩分鐘，然後趕忙的撈出來，現在可不能住太長的時間，不然待會可就都煮爛了，然後就進行著味處理。浸泡好了，安陽把著味後的麵條切成段並分份。

這非油炸方便麵直接使用95c的熱風烘乾即可，可是油炸方便麵就需要溫度高一些了，需用130～150c的沸油炸制。安陽特地用的菜籽油，這樣炸出來的麵餅更香些。剛剛炸過的方便麵，看著有不少的孔，很是鬆散，口味也比熱風烘乾的方便麵好，所以安陽這個吃貨也更喜歡油炸口兒的。

別看安陽喜歡吃方便麵，可是不太喜歡裡邊的料包，都是些香辛料，亂七八糟的混在一起也不知道是些什麼東西，比起那些調料，安陽更喜歡自己做一些湯底兒，熬一些高湯，再加上一些自己做好的調料，放上幾朵小青菜，再來一顆荷包蛋，那滋味真是沒的說。

而且這東西可是個耐儲存的，存上半年完全的不是問題，特別的適合一些跑商的，作為禮物帶回家裡，安陽拍拍自己的腦殼，真是豬腦子，這麼長的時間就沒想起來，安陽琢磨著自己也可以像後世一樣，做些調料包，不過當然是純天然的，有保證。

安陽作為一個吃貨，可是將不少的調味料都發掘了出來，像是花椒，還有姜可不就是在藥鋪裡找到的嘛。安陽原來就自己做過，所以現在做起來也不