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倆妯娌笑著湊到一起，等著領豬肉跟豬大腸就回家。

大家都圍著分豬肉的攤子，等著站在最前面的會計喊名字。林家的人口多，工分高，很快就輪到了她們家。

剛剛宰殺的豬肉，冒著騰騰熱氣。程曉燕走過去，伸手就指了指幾塊搭好的豬肉。裡面有一個豬耳朵、兩條肋排、一根颳得乾乾淨淨的豬筒骨、一塊大概兩斤重的五花肉。

這裡的肉都是按照骨頭、瘦肉、肥肉搭配的。而程曉燕選的這個算是裡頭搭配最好的了。

喜滋滋地把豬肉跟邊上放著的豬大腸都丟到大嫂拎過來的木桶裡，兩人撥開圍著的人就先回家了。

家裡，午飯都準備好了，妯娌倆把分到的豬肉拿出來，就坐到飯桌上吃起來。

&ldo;今年地裡的活兒都幹完了，養豬場今天過了也沒活幹了。趁著這幾天休息的工夫，家裡也要開始搞搞衛生，還有一個月就過年了。&rdo;林媽媽在飯桌上開始吩咐接下來日子裡最重要的事情。

&ldo;公糧全都裝好了吧!&rdo;林媽媽說完後，又問了問林大哥。

林大哥是大隊裡面負責稱重公糧的人之一，聽到林媽媽的問話，他點點頭。

今年的稻子產量對比去年高了點，雖然不算很多，但是平攤下來，一戶可以多分幾十斤穀子。這樣的好事大家心裡都非常暢快。

好像越到年尾，日子就越是好過。

林大哥報了一長串大隊年底的收成。包括稻子、花生，產量都非常不錯。雖然不能說是大豐收，但是今年肯定比去年好。

&ldo;等啟生放假回來，糧食就可以往公社送了。&rdo;想起塞得滿滿當當的幾個倉庫，林大哥的笑容就止不住。

聽到林大哥提起林啟生，程曉燕就高興地說了句：&ldo;啟生說他們糖廠的第一批水果罐頭已經生產出來了。這次回家會帶點給我們嘗嘗。&rdo;

一聽水果罐頭，林家人就想起那一筐筐來自他們大隊後山的桃子。

&ldo;那桃子那麼脆口，做成桃子罐頭，那就又甜又脆了。&rdo;林奶奶笑呵呵地說著。她人老牙不好。大隊出產的脆桃子比較硬，吃起來非常費牙。不過，這做成水果罐頭，肯定會變得軟乎乎又甜滋滋的。

&ldo;曉燕自己醃的那些鹹水桃子味道也不錯呀!&rdo;林大嫂笑呵呵地搭腔。

一家人吃完飯後，男人們開始搬來梯子，上屋頂檢查今年一年都沒檢查過的瓦片，看看哪裡有破損的，趁著日頭正好，換掉那些壞了的瓦片。

女人們則是湊到了一起，處理上午帶回來的豬肉。

程曉燕本來想接過自己領回來的那一副豬大腸來清洗的。不過卻被林大嫂搶了過來：&ldo;要說清洗這個豬大腸，還是你大嫂我經驗豐富。你去處理那塊五花肉，把肥肉都割下來，準備熬油好了。&rdo;

見大嫂手腳飛快地把最難的活兒搶了過去，程曉燕心裡非常感動。她也不跟大嫂客氣，左右她可以從其他方面報答大嫂對她的好。

把洗乾淨的五花肉拎進廚房，程曉燕拿起菜刀對著豬皮的部分下刀，把豬皮跟豬肉分開。

豬皮上還帶著些刺手的豬毛，程曉燕把豬皮放到砧板上，拿起刀就開始刮豬毛。這刮乾淨的豬皮到時候可以跟豬耳朵一起燉了，吃起來有油水又有嚼勁。

兩斤重的五花肉沒有多少，很快她就把瘦肉跟肥肉都分開了。

這時候，林大嫂也把豬大腸上面沾著的油都撕了下來，能有小半碗的樣子。

把大鐵鍋燒熱後，她就開始煉油了。所有的肥肉肥油下鍋，得益於大鐵鍋的導熱性好，滋滋響沒多久，就出了一攤子豬油，以及躺在豬油底部的、已經縮成