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顧念溪這才曉得是怎麼一回事。
原來是半夏大中午就將糟鵝掌買回去了,可他們家少爺壓根沒將這事兒放在心上,他也不敢提,到了傍晚用晚飯的時候,他們家少爺看了小廚房送過來的飯菜直覺得沒胃口,半夏這才提了兩句,說這糟鵝掌香飄十里都不為過。
得了,那就試一試吧!
不試不知道,一試那真是嚇一跳,這位嬌少爺覺得不夠吃。
半夏知道自家少爺會成為這小館子的常客,如今已經開始套起近乎來,「我們家少爺還問了姑娘這鋪子的地址,只怕明兒要過來了,姑娘您做的糟鵝掌雖好吃,可我跟著我們家少爺出入很多酒樓飯館,還從未見過哪家飯館只賣一道菜的!」
他覺得奇怪,這到底還是不是做生意呢?
顧念溪不好意思說是因為自己太懶的緣故,只嘿嘿一笑,煞有其事道。」新店開業總是要多琢磨琢磨,看看大傢伙兒喜歡吃什麼,要不然哪裡賺得到銀子是不是?不過……半夏,你不是說你們家少爺很兇嗎?你不著急回去嗎?」
她倒是挺擔心半夏回去挨罵的。
從前在廣陽的時候,他們一個莊子上的人相處的都很好,所以她總是記得官媽媽的話,能搭把手的時候就搭把手,保不齊以後需要別人幫忙的時候呢?況且這人看起來年紀也不大,和他們差不多的年紀,眼睜睜見著他回去挨罵,好像也有點於心不忍。
第17章 糟鵝掌(二)
半夏沉默了,良久才看了一眼外面黑透了的天,「早回去晚回去都是要挨罵的,能躲一會是一會!」
顧念溪見著愁眉苦臉的半夏,笑得不行,「照你這麼說,我倒是對你們家少爺還是挺好奇的,想看看他是不是有三頭六臂!」
半夏耷拉著頭,不敢說話。
還是顧念溪看不下去了,只道。」你們少爺也算是我們小飯館的頭一批客人,今兒我就為了你們少爺破個例好了,你們少爺平常飲食有什麼喜好沒有?我給你們少爺做道菜,你回去也算是能交差,這樣他也不會罵你打你!「
半夏面上一喜,怎麼止都止不住,」我們家少爺好像就沒什麼喜歡吃的,從小到大他都吃慣了好東西,也就不稀奇了!「
顧念溪想了想,起身道。」那我就給你們家少爺做一碗蛋炒飯吧!「
剛好昨晚上她們還有沒吃完的米飯,被阿魏給遺忘了,好在天氣冷,隔夜飯也不會壞,方才阿魏才想起來,還惋惜了一陣,說這米飯只能拿去餵野貓兒野狗兒。
如今這碗剩飯也算是物盡其用!
蛋炒飯?
半夏臉上的笑容滯住了,」姑娘,這……這……這我回去可不好交差啊!「
顧念溪知道他在想些什麼,只道。」你可別瞧不上,我這碗蛋炒飯與你們少爺從前吃的蛋炒飯味道可完全不一樣,你們少爺吃了要是罵你半個字,你只管帶人過來把我這招牌砸了……「
笑容頓時又浮現在半夏面上,他連說不敢。
顧念溪則下去準備了。
她今日做的這碗蛋炒飯,並不是普普通通的蛋炒飯,而是黃金蛋炒飯,一來是因為色澤鮮亮,宛如一顆顆黃金,二來則是昭告了眾人這碗蛋炒飯在炒飯界的尊崇地位。
前兩日花大娘為了恭賀顧念溪鋪子開張,送了一筐鹹鴨蛋來,別看花大娘做餛飩的手藝不錯,醃鹹鴨蛋的手藝一樣沒得說,鴨蛋醃的鹹鹹的,一筷子戳下去,油就滋滋淌了出來。
顧念溪就著廚房剩的幾根小蔥,竹筍,胡蘿蔔和青菜,則開始準備起來。
在此間隙,她還煮了三個鹹鴨蛋,此乃這碗蛋炒飯的關鍵之所在。
兩勺豬油下鍋,滋滋冒著香氣,顧念溪將碎鴨蛋黃下鍋,小火炒香,盛出來備用,又下