第28章 鄭懷恩酒樓翻身(第1/2 頁)
馬車來到莊園門口,魚兒已帶著所有的下人出來迎接,門口跪了一大片,老爺夫人少爺的,喊的是應接不暇。
“好好好,大家請起,現在莊子已經是魚兒的,她才是你們的主子。
我如今只是來女兒家小住,你們不必行此大禮的,都起來都起來吧。”
“謝老爺。”
下人們紛紛起身,魚兒關照他們各自忙去吧,他們才全部散去。
楊村長和楊管事,在門口放了火盆,讓鄭懷恩一家跨過去,然後院內開始安排洗漱,去去入獄的黴氣。
鄭懷恩洗漱後煥然一新,精氣神極佳,不由得在花園裡逛了起來。
可是他發現,以前的花園已經變了樣,所有的花樹竟然全都不見了。
他驚訝地看著地上鋪平的稻草,忍不住好奇地扒拉開來看了起來。
厚厚的稻草下面,還有一層草木灰,裡面冒出來一株株嫩綠的芽。
他也不清楚這是什麼,只好先把它恢復原樣,到時候再問問吧。
他環顧四周,所有的花園都被改造了,忽聽到隔壁傳來一陣歡聲笑語。
他信步前去觀看,剛進院就被眼前的奇觀驚呆了,整個院子裡整整齊齊的排著大缸,有下人正在攪拌,有的在舀黑乎乎的汁水,正散發著特別的味道。
“老爺”。下人看到他來,趕緊一一向他行禮,不敢再嘻嘻哈哈的了。
“你們這是在做什麼?”鄭懷恩好奇地指著大缸問他們。
“老爺,我們這是在做醬呢,如今商鋪裡賣的醬和醬油,都是從我們這裡出去的。”
這裡安靜了以後,就聽到隔壁的院子裡,同樣也傳來熱熱鬧鬧的聲音,看來莊子裡都被改成了作坊。
他默默地思忖,難怪俊兒來了不肯回家,這個魚兒倒是個能幹的孩子。
於是他到處轉悠起來,終於看到了如何熬製飴糖,做米花糖,屋內燒著炕滿屋子種著蘑菇,木耳等等。
剛出來在感慨時,又聽到大門外更加的熱鬧,於是再次好奇地看看去。
寒風裡,有村民在拉網,河裡水面上,水裡的魚受到驚嚇後,正在蹦跳躍出水面,惹得孩童們驚呼喊著好大。
楊村長樂呵呵地過來介紹:“老爺,這是小姐教我們養殖的,她吩咐今天您回來,要網幾條給您嚐嚐鮮。”
鄭懷恩心裡暖暖的,連連說:“有心了,你們都有心了。”
中午的餐桌上,再次震撼到了鄭懷恩,如此的大冬天,往年的人們只能吃蘿蔔鹹菜,最新鮮的就是大白菜。
可現在桌子上,魚兒一樣樣給他們解說,這是蘑菇,木耳,豆芽,豆腐,烤鴨,燒雞,紅燒魚,清蒸魚,紅燒土豆牛肉,韭黃炒雞蛋。
那一道道菜均是色香味俱全,讓他吃的有點懷疑人生,自己走南闖北半輩子,何時嚐到過這樣的美食?
“魚兒,這是怎麼做出來的?這不像我們平常的做菜方式啊,這些明顯吃上去更加的鮮嫩,入味。”
“義父,我也正想和您商議呢,既然您也覺得好吃,那如果投放到市面上,你覺得有人會掏錢來吃嗎?”
“會,而且肯定是生意興隆啊,如今市面上的菜,和家裡做的差不多,都是寡淡無味,顏色也難看得要死。”
“嘻嘻,義父,您經常風裡來雨裡去的,快奔波半輩子了,我覺得您太辛苦了,所以想讓您在家歇著可好?
一來呢可以多一點時間陪陪義母,二來也不會因此而少賺銀子,您改造一家鋪子,把它開成酒樓怎麼樣?
我一定給你最好的廚子,以後您的生意,在京城那就是獨一份,如果開的好,後面還可以開第二家第三家。”
“這,魚兒,你,你當真願意把這