第13章 興隆酒樓(第1/2 頁)
興隆酒樓少東家,姓張,全名叫張靈玉,人如其名。似一塊通靈寶玉般,樣貌姣好,氣質清貴,又充滿智慧,有勇有謀。
他少年早慧,原本是東京興隆商會最有前途的接班人。不料八歲喪父,其父名下產業也被各叔伯兄弟以各種名義侵佔,眼看所剩寥寥無幾了。於是小小年紀的他,與各位長輩撕破臉皮,自學掌事理賬才能,才勉強保住了興隆酒樓這部分產業。
面對血親們的聯合打壓,興隆酒樓在東京壓根沒法立足。這才帶領母親與一眾親信,一路南下,來到這個偏遠卻也算不上小的青寧鎮。考察此地位置,山清水秀,交通便捷。民風淳樸,百姓與人和善,這才在此地紮下腳跟,重開了一家酒樓,名為興隆酒樓。
李管事是從小跟著張會長的老人了,情同兄弟,眼見著兄弟橫死,眼見著少東家披荊斬棘,殺出重圍,眼見著少東家變得越加成熟,卻也更加深沉,不苟言笑。
他並未娶妻生子,看著少東家長大,不知不覺間,將少東家當成了自己的孩子。知道他從小愛吃魚,這一點同會長一樣,只不過來到這裡以後,就再也沒吃過魚了。
因為這裡沒有人,能去掉魚的那股腥味,將魚做得鮮美。只有以前興隆酒樓的掌勺人,會做出這沒有腥味的魚,只是他已年邁,不願意跟著少東家離開東京。
如今,再一次吃到如此鮮美的魚湯,李管事也不由溼了眼眶。想起了已故去多年的老東家,若是他吃到這鯽魚豆腐湯,肯定也會十分歡喜。
隨後,他們又試吃了第二道紅燒鯉魚,不一樣的風味,但都是一樣地美味。李管事瞅了眼少東家,見他剋制地沒有再吃下去,也住了手,招呼身後眾人上前試吃。
只聽得大家爭先恐後的聲音,不時還伴隨著責罵聲:“二狗子,你都吃了幾口了,還吃,給我們剩點,趕緊讓開。”
素秋被擠到一邊,差點摔倒,所幸何父眼疾手快,一把撈住她。那少年走向父女二人,示意他們出去說話。
院子裡,少年坐在一張石凳上,手邊擺著茶杯,裡邊冒著熱氣,那是李管事剛上的茶。何父帶著素秋,稍顯侷促地站在少年對面不遠處,少年看了眼素秋,眼神在她腳上停留了好一陣,轉身同李管事低聲交代了什麼,李管事點頭應是,隨即轉身離去。
這下院子裡只剩他們三人,只聽少年清亮的聲音率先響起:“大叔,你們過來坐吧。”少年伸手拿過茶盤裡的兩個杯子,分別倒上茶水。這才看向素秋:“你叫什麼名字,為什麼會做這兩道菜?”
何父有些遲疑,畢竟他只是個老實巴交的農民,沒敢想會被如此禮遇。素秋卻拉著何父的手走過去,眼神堅定,態度不卑不亢地在他對面坐下,彷彿只是面對一個普通得不能再普通的朋友。
當準備自我介紹時,卻難得地有些難堪,猶豫了一陣,似是下定決心般說道:“我姓何,名叫素秋,這兩道菜是我自己琢磨出來的,不僅如此,我還會做很多其他的菜。”
素秋心裡想:總不可能自我介紹說我叫大丫吧,雖然親人叫自己大丫,自己能接受,但無論如何,自己還是無法說出口。何父猛聽見自己叫了一個陌生的名字,不知作何感想,會不會懷疑自己不是他的女兒。
想到這裡,她覺得有些心虛,偷瞄了何父一眼,見何父雙手捧著茶杯,專注地小口抿著。似乎沒在意她說的話,不由暗暗鬆了口氣。
少年卻露出詫異的神色,道:“見你年紀這麼小,七八歲麼?這麼會做這麼多菜的?”素秋神秘一笑,反駁道:“我已經滿十歲了,不小了。說到做菜,大概是天賦吧,我就是那個有做菜天賦的人。”
她說這話時,眼裡的神采,連一旁的何父,都為之側目。
少年聞言沉吟了片刻,似是在斟酌怎樣開口。素秋了