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最近幾天,楊柳翻來覆去的想了許久,覺得就目前來看,開尋常餐廳做菜可能有點不現實:她實在騰不出時間,倒是這個點心,大有可為。

首先最近幾個月她也在這方面下了一番苦功夫,中西結合開發了幾樣新點心,不愁沒有吸引顧客的獨家產品;其次開點心鋪子的話就不需要折騰餐廳那麼大的攤子,相應人事管理和製作流程也相對單一,方便操作。

最後麼,就算她有私心吧,反正&ldo;知味&rdo;的店鋪都弄好了,噱頭也打了出去,白放著也是làng費,要是自己能盤下來,兩邊就是相互宣傳相互促進,一加一的名人效應,能引發的效果可絕不是等於二那麼簡單!

之所以跟江景桐商量,是因為&ldo;知味&rdo;是祁凰一手開發的,不管誰想插手,都得跟公司報備。

江景桐略想了下,覺得倒不是不可行,不過有一點很值得注意。

&ldo;你想好了?照這個勢頭下去,《知味》說不定就要長長久久的拍下去,就算按照現在國家政策,一年少說也要拍個幾十集,一旦進入拍攝,店鋪就不可能正常運作。&rdo;

為了整頓越發混亂的影視劇市場,打從前年開始國家就出臺了相關政策,受到影響最大的就是真人秀綜藝,從原來的無限量瞬間降格為一年只給一季;至於電視劇,也沒能獨善其身,就連總體集數和播放總時長也有了嚴格的規定。

而單元劇作為一種外來的新型模式,定位尚有些模糊,大體位於以上兩種題材之間,各方面也還沒有明確的規定和限制,大有文章可做,完全可以用來打擦邊球逃避規定。

而且單元劇有個無與倫比的好處,那就是一次性籌備的集數少、工作量小,連工作團隊也略小於一般電視劇,而相應的,成本投入也低,比較機動靈活。這也就是當初為什麼江景桐否定了楊柳拍攝綜藝節目的提議,而是另闢蹊徑的將它定位為單元劇模式的原因。

江景桐的顧慮楊柳一早就考慮到了,不過她並不覺得這是障礙,相反的,還可能是機遇。

就算是作為拍攝地,但也不可能每天都拍吧?按照正常進度算下來,一年最多拍攝五個月就是極限了,那麼剩下的大半年,完全可以正常營業!

普通點心鋪子都是全年開工的,可我們偏偏就幹半年,歇半年,多有個性?就沖這份獨一無二吧,想來也能吸引不少食客。

反正她也不缺錢,就是圖個qíng懷,一旦手癢了,好歹也能有個正經八本施展的平臺……

現在楊柳最擔心的不是經營不了或是錢不夠,而是是否也還有別的什麼人盯著這塊肥ròu。

聽了她的擔憂之後,江景桐就笑了,&ldo;別說,還真有。&rdo;

有商業頭腦的人不在少數,《知味》的熱度上去之後,還真有那麼幾家餐飲品牌向祁凰透出合作的意思,不過跟楊柳直接要買店不同,他們大都看中了&ldo;知味&rdo;這兩個字所隱藏的龐大商機。

那江景桐當然不同意賣啦,這倆字兒還是他女朋友靈機一動起的呢,當初合同離都寫清楚了的:&ldo;商標、名稱都歸發起人楊柳所有&rdo;,就算真要商業化,祁凰第一個要商量的也是楊柳。

只不過沒想到,她這麼早就主動提出了,而且竟然開口就要買店。

&ldo;如果你真的想開店,&rdo;江景桐想了會兒,給她支了個招兒,&ldo;我覺得是不是把旁邊的鋪面也一起買下來比較好?&rdo;

當初選定那家鋪面純粹是出於方便拍攝考慮,所以地理位置並不在市中心,日均人流量並不可觀,真要經營餐飲行業的話很難

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