第462章 閆阜貴賺大了(第1/4 頁)

閆解成閆解放還有閆解曠他們三兄弟一看今天有白麵烙餅和雞肉吃，也不出去瞎混了，都老老實實的待在家裡，時不時的還往廚房跑。

三大媽幹活確實挺麻利的，燒了熱水，殺了雞，小心翼翼的把雞血接在碗裡。

然後用熱水燙了一下雞的身子，就吩咐閆解成去拔雞毛。

雞毛也不能扔，得收拾起來晾乾，這東西廢品站也收，價錢還不錯。

三大媽燉雞可跟傻柱燉雞不一樣。

傻柱在食堂燉雞的時候一般都會整隻燉，最多也就從中間劈成兩半，領導一半他一半。

三大媽卻是把雞剁成小塊，分了一大半肉多的在盆子裡藏了起來，剩下的才下鍋燉。

裡面又放了不少土豆蘿蔔，水放多點，燉了滿滿一大鍋。

至於麵粉，三大媽更是不能放過，她找出了家裡的一個閒置的面袋子，一下子就倒了一半左右收在櫃子裡。

剩下的麵粉她混合了棒子麵，擀成薄餅，一滴油都沒放，直接在蒸屜裡蒸熟。

她算計著量，就做了二三十張死麵餅子，又燒了一鍋棒子麵粥。

閆阜貴說的臭醬當然也是少不了的。

三大媽拿開扣在罈子口的碗，用勺子在裡面舀了半碗臭醬，想了想又放回去一些。

然後又切了一個大蘿蔔，拌了半盆鹹蘿蔔當小菜，還拿出了一條小鹹魚切碎了裝了一盤，這樣一頓頗為豐盛的飯菜就做好了。

閆解成他們幾個早就等不及了，一看飯做好了，就趕緊張羅著往堂屋端。

一盆燉雞湯，半盆鹹蘿蔔，厚厚一榻死麵餅，一人一碗棒子麵粥還有半碗臭醬放在中間。

賈東旭本來是滿懷期待的，可是當臭醬端上來的時候，賈東旭差點就吐了出來。

“三大爺，這是什麼東西呀，這麼臭！”

“東旭呀，你這就不知道了吧，這可是臭醬，跟臭豆腐一樣，聞著臭，吃著可香了。

咱們四合院就你三大媽會做，別人想吃還吃不來呢。

你今天可是有口福了，一會兒可要多吃點兒。”

賈東旭皺著眉頭，強忍著吐出來的衝動，用筷子蘸了一點臭醬，猶豫了一下就放進了嘴裡。

嗷的一聲，賈東旭當場就吐了出來，然後趕緊找水漱口。

“咋了東旭？是不是吃不習慣？

沒事兒，這東西得慢慢適應，吃習慣就好了，越吃越香。”

閆阜貴說著就拿了一張大餅，又用筷子挑了一些臭醬抹在大餅上，然後夾了一些鹹蘿蔔和雞肉，用大餅一卷，張口就啃了一大口。

“嗯，還是那個味兒，給肉都不換呀，香！”

賈東旭本來都緩過來了，可是一看到閆阜貴一口咬下去，臭醬順著大餅流了出來，賈東旭忽然想到了拉稀，然後就再次忍不住吐了起來。

閆阜貴一家可顧不上管賈東旭，一個個的大餅抹臭醬，夾上雞肉和鹹蘿蔔，三五口就是一張大餅，吃得可歡實了。

賈東旭此時真想轉身離去，可是桌上的大餅和雞肉都是他花錢買的，一口不吃那不是虧死了。

於是他強行忍著噁心，走到飯桌前拿起了一張大餅。

“咦？三大媽，這大餅怎麼這麼多棒子麵？”賈東旭看著三大媽問了出來。

三大媽早就準備好了說辭：“哎喲，東旭呀，你是男子漢沒做過飯。

死麵餅不比發麵餅，得抹油才能不粘鍋，可是家裡哪有油呀，就只能摻一點棒子麵了。

你放心吃好了，摻了棒子麵的餅更香，更好吃。”

賈東旭點了點頭相信了三大媽的說辭，拿著餅想要學著三大爺的吃法，卷點雞肉和鹹蘿蔔。

可是他筷子