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除了烤梨,原初貝還熬了一小罐秋梨枇杷膏。
把梨子去核,連皮帶肉的切成細絲,加四五片枇杷葉,放到爐子上,用小火慢煨,約需四五個小時,煨到梨肉全部變軟了,湯汁也變黃了。
然後過濾掉梨肉渣滓,放紅棗碎、金銀花繼續小火熬煮,熬煮至湯汁顏色更濃後,二次過濾,最後僅剩湯汁後,煮到滴水成漿,凝結成固體時,加蜂蜜攪勻後裝罐。
更具藥性的梨膏,應該要加入羅漢果、川貝等其他藥材,但如今資源匱乏,只能先這樣將就了。
不說藥性如何,反正程年向來喜甜,每次喝水都要舀上一勺。
久而久之,咳嗽還真得慢慢變好了。
原初貝覺得,不是梨膏變強了,只是它讓白水變甜了。
程年老是不愛喝水,最近也因此喝得更勤塊了,多喝水,咳嗽自然就好了。
剩下的梨子繼續囤在地窖裡,等冬天來了跟柿子一起,埋在雪地裡,梨子外皮被凍成烏黑烏黑的。
吃得時候在涼水裡泡一會兒,敲開外面的冰殼。
凍梨汁液冰涼清甜,吮吸著帶有冰渣的果肉,入口即化,一點都不硌牙。飯後吃上一粒,解膩、促消化。
這種能開啟味蕾新世界的食物,肯定不可錯過啊。
第57章 土豆 澆汁土豆 / 打獵 交易
火炕這事說得簡單, 但做起來才知道難。
不管是原初貝還是程年,都屬於聽過沒見過的型別,這玩意屬實超出他們認知了。
原初貝連暖氣都沒體驗過, 早就聽人說過在北方過冬特別爽, 外面天寒地凍,屋子裡溫暖如春,熱得要穿短袖。她帶著憧憬過來, 還沒到冬天呢,就遭遇了大災難。
而程年呢, 自他出生以來,只見過地暖、暖氣片這種東西,火炕於他而言太古老了,沒機會接觸。
他有個大概印象,外部構造是長方形的,透過在裡面添火加柴, 從而生出暖意。
可裡面的具體構造是什麼樣子呢?怎麼通風?怎麼能均勻受熱?
種種問題像攔路虎一般, 橫亙在美好未來的前面。
夜裡兩人面面相覷, 抓耳撓頭的, 想了好久,也沒想出個所以然。
「對了!」原初貝靈光乍現, 「我們要不要去問問村子裡的老人們?他們應該很懂這些吧, 說不定知道怎麼做火炕!」
程年點點頭, 「對耶!」
瞪著發光的眼睛看向原初貝, 那眼神的意思是,我媳婦兒怎麼那麼聰明啊,一副與有榮焉的樣子。
原初貝順著視線迎上去,眼神表達的意思, 讓程年笑得亂顫,她在說:那是,都是跟聰明的物件學來的。
火炕的問題暫時解決了,但是也不能白去一趟。
忙著做別的事情,還沒來得及灌臘腸,二人商量了一下,決定做好準備再下山。
處理好日常工作後,拿著木製武器下山。
這把木製武器,外表是一柄長條狀的管子,裡面裝著土硝和其他原料,點燃後會形成很強的衝擊力,能把出口裡的小石頭撞擊出去。
每擊發一次就要重新填補原料,使用起來會有點麻煩,但確實很實用,能進行精準捕獵。
土硝就是硝酸鉀,大多存在於廁所、動物欄屋、牆角邊等地方,刮下來放到太陽底下暴曬,經過暴曬後會變成微微的紫紅色,然後與特定的原料結合,就能爆發出強烈的衝擊力。
大型動物都在山下活動,原初貝記得當時去河道捉魚,路過草原地帶時,經常看到白點點的活動蹤跡。
它們經常三三兩兩的作伴出沒,喜歡吃新鮮的軟草,吃完後會躲到高草堆裡睡覺,或者出沒於水流邊,在那喝水