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後面的幾天都是大晴天,大毛眼睜睜地見這雪一點點化了,也沒能去山上看看雪景。
房簷上掛了許多冰溜溜,長長的看著誘人。富貴砸了根拿在手裡,還想張口去吃。大毛看了,連忙制止了。她覺得這是刷屋頂的雪水凍成的,不太乾淨。
等到這場雪化淨,已經到了冬月。大毛這幾天常常能聽到莊子裡豬的嚎叫聲,它們有的是被賣了,有的是被宰殺了。麥麩餵完,這豬就不能再往下餵了,再餵就只能餵糧食。
大毛這天是被自家的豬叫吵醒的。李杏兒已經和鎮裡的張屠戶談好價錢,約在今天把豬賣了。這不,張屠戶一大早地就趕著牛車過來收豬了。大毛出來看的時候,這豬的四隻腳已經被困的結實,躺在場機上哼哼唧唧的。大毛看李杏兒站在旁邊數錢,看來是已經稱好了。
&ldo;娘,賣了多少錢?&rdo;,大毛去問李杏兒。這豬大毛之前也是常常餵的,覺得李杏兒數的錢裡也有自己一份辛勞,心中不由喜悅。
&ldo;六百一十八文,我讓了三文,六百一十五&rdo;。李杏兒一副喜滋滋的樣子。
&ldo;娘,咱把剩下那頭也賣了吧!&rdo;。大毛覺得每年殺頭年豬太浪費了。新鮮豬肉並不能吃到多少,多數都是拿來醃了。這肉醃了以後得曬左一遍,右一遍的,到最後就成了那鹹肉乾,味道並不算好。大毛覺得浪費,是因為那麼些個油都被曬沒了。且鹹貨吃多了對身體也不好。
&ldo;那頭留過兩天殺著過年呢&rdo;。李杏兒已經數好了錢,放在了貼身的荷包裡。
&ldo;娘啊,你有沒有算算,殺頭過年豬多不合算。你想想咱們離過年還不到兩個月,我就算兩個月,年後再算一個月。算咱們要吃三個月豬肉,一個月吃十斤,夠多了吧,這才多少錢,才二百四十文啊。咱們還能剩個四百一十八文呢&rdo;。
李杏兒聽著發愣,這帳好像不是這麼算的啊。一頭二百斤的豬能得一百二十斤的肉,要是賣了豬再去買,還買不到八十斤的肉。這怎麼算也是殺豬合算啊。不過她又覺得大毛說的也很有道理。倒還真的有些猶豫。
楊二柱已經和張屠戶把捆好的豬抬到了車上。
&ldo;張大哥,你再等等。我和家裡人商量商量,看剩下的這頭要不要一起賣了得了&rdo;。大毛剛才的話,李杏兒是真的聽進去了。
&ldo;好嘞好勒。你倆商量商量&rdo;。張屠戶瞅著,似乎還能再做單賣賣,自是十分開心。
&ldo;那頭豬不是留過年的嗎?怎麼想起來賣了?&rdo;。楊二柱很納悶。
李杏兒把剛剛大毛說的話學了遍。楊二柱還真沒這麼想過,莊子裡但凡家裡餵了兩頭豬的,一般都會留一條過年。這樣過年的菜也好做些,什麼香腸、鹹肉的,放在鍋裡蒸蒸就好。不殺年豬,在楊二柱看來唯一的不好就是家裡人不能吃個痛快。好處仔細想想還挺多,能省下幾百文銀錢不說,也少了很多事情。每年殺豬可是件大事,殺豬當天忙碌不說,後面醃肉曬肉也十分麻煩。再說這鹹肉哪有鮮肉好處呢?
楊二柱越想越覺得這豬還是賣了合算,於是就又和張屠戶一塊,把這頭豬綁了稱了。這頭比剛剛那頭稍微小了點。一百九十六斤,得了五百八十八文,張屠戶一文沒少的全給了。
富貴見爹孃居然聽了大毛的話,把兩頭豬全都賣了,他有些傻眼。&ldo;大毛,都怪你!我的豬尿泡泡沒了!&rdo;。
作者有話要說: 零點以後還有一章。我是個守信用的小天使
第69章 要打死?
大毛家雖然沒有殺年豬, 卻依舊在月底的時候請了一頓殺豬飯。人情來往就是這樣, 別人請了你,你也總要