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江靈這會兒也拿了辣椒等物過來，狠瞪了江明一眼：「就你多嘴！你同姑娘揭公子的短做什麼！」

元繡好笑，卻忍不住替江晏辯解：「這可不是揭短。人各有所長，你們公子醫道上已有所長處，這廚道短些也無妨，若都是完人，豈不是神人了。」

江明江靈一起開口：「姑娘說的是！」

灶間菜沒多少，米麵倒是盡有的，本地吃麵食較多，京城雖處於稍北之地，但食米飯的也多，因此江南年年都有做生意的將米拉到北方賣。

第三十五章

元繡看這米比面多, 也就知道江太醫跟江晏也是吃米飯多較多了，本地喜蒸米飯，米泡過以後直接上蒸籠, 元繡偏愛直接一口土灶鍋巴, 這米直接添水, 土灶慢煮再蒸熟, 米飯盛出以後澆油再添小火炙鍋巴，端的是人間美味。

江明性格老實，被江靈推去裡頭那個灶堂煮米飯了, 而他則在外頭等元繡吩咐，或是添柴或是跑腿。

將灶屋都翻了一圈，才翻到幾把豆芽，一籃焉頭耷腦的菜薹，兩塊老豆腐並一筐雞蛋。

元繡心裡有了數, 三下五除二解決了那條魚, 又乾淨利索片好，各式大料扔進鍋裡爆香再放水熬底湯。

這辣椒嗆人，元繡掩面打了好幾個噴嚏, 連灶底下添柴的江靈江明二人也都掩面落下兩行淚來。

等鍋裡添了水方才那嗆人的味道方才好些, 等水沸了, 方才片好的魚便放到湯裡滾了幾息，因魚片不厚, 只肖這般滾幾下便鮮嫩至極。

江靈江明方才在掀鍋之時就聞到了那湯底的味道, 那壇酸菜也是人家給的，除了早起喝粥時就著吃過, 其他時候並未開壇, 不成想這酸菜放到湯裡竟是此般味道, 辣椒爆的香辣嗆人，又添上酸菜煮成的這一鍋非比尋常的酸菜魚，確實叫人垂涎三尺。

不光是他們二人，便是外面來瞧病的人，也忍不住探頭朝後院看，更有甚者，直接問江大夫中午吃的什麼，為何聞著滋味兒這般好，足足叫人流幹了口水。

江老太醫顯然也納悶，兩個藥童也不知在鼓搗什麼，就連他這般不注重口腹之慾的人，都忍不住一直咽口水，只是這會兒還有不少人等著瞧病，他沒功夫去裡面看一眼。

江晏倒是沒聞到，他正在一旁隔間給人施針，這隔間聲音傳不進來，別說那味道了。

一鍋酸菜魚片盡數被盛到大瓷盆裡，元繡滿意點頭，又撒了蔥姜蒜以及花椒麻椒，滋啦一聲淋了熱油，這菜才算作罷。

另有老豆腐也洗了用油煎至二面金黃，澆了一勺醬，在講蔫巴的菜洗淨翻炒幾下，這老豆腐燒青菜，竟也滿滿當當裝了一碗，這道菜稍稍清淡爽口，正適合解辣。

這會兒另一個鍋裡的米飯也燜熟了，元繡趕緊盛起來，又在鍋邊淋了一圈油，只等鍋裡餘火將這鍋巴炙熟。

兩個藥童將菜端到灶屋隔壁單隔開的飯堂，鍋巴只等一會兒也好了，金黃酥脆，那米香味兒混著一絲焦香味，任何大魚大肉怕是都不想換了。

元繡特地用鍋鏟將鍋鏟鏟成小塊，又一併端到桌上，只等老江太醫跟小江太醫忙完。

江靈江明二人洗了碗筷，又淨過手，看了一眼日頭，心裡焦灼的很，嘴上也忍不住嘀咕，「師父跟公子怎麼還不來！」

元繡好笑，忍不住逗這兩個孩子：「不若你倆先吃？」

兩個藥童頭擺的跟撥浪鼓似的。

再過了約莫一刻鐘左右，才見江晏掀簾進了後院，江靈用銅盆打水給他淨手，不等江靈開口說有客，元繡自己便從灶間出來了。

江晏有些錯愕，這會子雨早停了，天陰沉沉的，不是院裡有些濕意都不知道剛剛下過雨，所以元繡在後頭叫他心裡驚訝。

「小江太醫好